1 所有材料依次放入面包机,选标准程序,一键启动!2 巧克力就是家里现成的普通巧克力,不是那种专业耐高温的 3 一键启动 4 做好后尽快取出 5 凉透再切片 6 好吃极了
16 重复:四二,一三,二三。直至尾端不能编的时候,捏紧,收到底部去。17 轻轻放到吐司盒里。18 放进烤箱最低层,冬天开启发酵模式(夏天环境温度高不开也可以),里面放一杯热开水。19 发酵至8分满取出杯子。20 直接开180度上下火,烤40分钟。21 10分钟后视顶部上色情况加盖锡纸。22 出炉后震一下模具,倒...
把面团分割成三等分,滚圆,把巧克力豆分成三份包进分割好的面团里,擀成长条,卷起。然后盖湿布或者保鲜膜松弛15分钟后再次擀开卷起。 步骤3 面团都整形好后放吐司盒。 步骤4 发酵至八分满。因为我这里温度低,所以我在烤箱里发酵(先把烤箱用50度预热2分钟后关电源,把面包整形好的面包放进去发酵大概1小时左...
豆果美食巧克力吐司面包栏目为您推荐巧克力吐司面包做法大全,巧克力吐司面包怎么做好吃技巧分享,巧克力吐司面包最正宗的做法和巧克力吐司面包家常做法推荐,更多巧克力吐司面包的简单做法就来豆果美食。
巧克力面包吐司 / 配方 200g高筋面粉,4g干酵母,4g盐 15g糖,15g可可粉,170g热牛奶 15g无盐黄油 ,60g巧克力碎 GO▼ 面粉上分开挖3个凹槽,将干酵母、盐、糖分别倒入3个凹槽内,然后稍微搅拌一下。避免让糖、盐、酵母一开始就混合一起。 接着倒入可可粉,翻拌均匀 ...
巧克力币80克 表面装饰:奥利奥饼干碎适量 视频|🍫双倍浓郁|奶油巧克力🍞吐司面包的做法 除黄油和盐之外,面团部分所有材料加入~用蛋抽搅拌均匀~ 厨师机揉至粗膜~粗膜参考,低速2档2分钟揉均匀不见干粉,成团~转高速5档4分钟~我的厨师机是乔立7600,M6~同类型的厨师机可以参考~ ...
巧克力吐司的做法 1.准备好所需食材(把黄油给漏了) 2.将除黄油外的所有食材倒入面包桶中,酵母避免与水和盐接触 3.放入面包机,启动揉面功能揉十分钟左右 4.分次加入黄油,继续揉面 5.揉至可以扯出薄膜的状态即可 6.揉圆放入面包桶,启动发酵功能进行发酵 ...
牛奶 220克 黑巧克力 30克 砂糖 65克 可可粉 适量 酵母 6克 盐 4克 方法/步骤 1 分别揉出原味和巧克力的两种面条。2 发至两倍大,按压无回弹。3 把面团擀开,原味稍大一些,叠在一起。4 卷起来。5 放入吐司盒,发至八、九分满。6 185度烤35分钟。7 完美。注意事项 卷的时候要卷紧,不要松散。烤箱...
1 将面粉、巧克力粉、糖、盐放入容器 2 加入开水烫面,边倒边搅拌 3 加入鸡蛋、炼乳 4 牛奶从冰箱取出,微波炉加热30秒后,放入酵母化开 5 牛奶酵母倒入容器,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置20分钟 6 20分钟后,面团开始产生筋性,放入室温软化黄油,揉面5分钟 7 揉好的面团是这个样子,盖上保鲜膜发酵至两倍大 8...
巧克力吐司面包的做法步骤 步骤1 准备材料 步骤2 低筋面粉➕奶粉➕糖➕鸡蛋➕可可粉➕淡奶油➕酵母➕牛奶混合揉面至无干粉。 🈴牛奶可以和酵母提前融化‼️ 步骤3 用保鲜膜盖上静至30分钟左右 步骤4 拿出来继续揉它20分钟左右,像洗衣服一样搓它,每个方向搓它5下,就换 步骤5 ...