巧克力吐司的做法 1.准备好所需食材(把黄油给漏了) 2.将除黄油外的所有食材倒入面包桶中,酵母避免与水和盐接触 3.放入面包机,启动揉面功能揉十分钟左右 4.分次加入黄油,继续揉面 5.揉至可以扯出薄膜的状态即可 6.揉圆放入面包桶,启动发酵功能进行发酵 7.取出,用手压出大气泡,分成三块相同大小的面团,盖...
巧克力吐司面包的做法步骤 步骤1 准备材料 步骤2 低筋面粉➕奶粉➕糖➕鸡蛋➕可可粉➕淡奶油➕酵母➕牛奶混合揉面至无干粉。 🈴牛奶可以和酵母提前融化‼️ 步骤3 用保鲜膜盖上静至30分钟左右 步骤4 拿出来继续揉它20分钟左右,像洗衣服一样搓它,每个方向搓它5下,就换 步骤5 ...
夹心巧克力馅:⬇️ 淡奶油70克 巧克力币80克 表面装饰:奥利奥饼干碎适量 视频|🍫双倍浓郁|奶油巧克力🍞吐司面包的做法 除黄油和盐之外,面团部分所有材料加入～用蛋抽搅拌均匀～ 厨师机揉至粗膜～粗膜参考,低速2档2分钟揉均匀不见干粉,成团～转高速5档4分钟～我的厨师机是乔立7600,M6～同类型的厨师机可以...
1 所有材料依次放入面包机，选标准程序，一键启动！2 巧克力就是家里现成的普通巧克力，不是那种专业耐高温的 3 一键启动 4 做好后尽快取出 5 凉透再切片 6 好吃极了
浓郁巧克力吐司!附面包机教程详细版!的做法步骤 步骤1 按顺序将材料倒入面包桶中,盐放在角落,在面粉中轻轻挖个洞,放入酵母 步骤2 在坚果盒中放入30g耐高温巧克力豆,一定要耐高温的,否则全化了 步骤3 选择菜单4,和风软面包模式,重量:750g,烧色程度:中。启动 ...
相信我,这绝对是让你惊艳的一款面包… 巧克力吐司 材料: 高筋面粉 260克 冰鸡蛋(60g) 1个 冰纯牛奶 130克 耐高糖酵母 3克 白糖 25克 盐 3克 黄油 25克 可可粉 7克 耐高温巧克力豆 15克 烘烤30分钟出炉 巧克力酱: 巧克力30克 纯牛奶热15克 注意⚠️ 材料要提前冷藏或冷冻,必要时可把面包桶也冷冻...
耐烤巧克力豆 适量 步骤 1 分别揉好两个面团：黄油酵母除外，揉成光滑面团，加入黄油和酵母，揉至完全。用保鲜袋分别装好两个面团，挤出空气，在袋口处打好结，放冰箱里冷藏不低于4摄氏度发酵一晚上（我发了12小时）。2 取出面团，每个面团分成4等份，排气揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。3 每个小面团擀成长椭圆形...
【无糖无油可可巧克力吐司|免手套膜❗️低脂吐司面包】1.准备好食材。➕450g吐司模具一个。🔺小贴士:①可加2g糖促进发酵,无糖或糖低于15g可用普通高活性酵母。糖量高于20g建议用耐高糖酵母。②面粉吸水性不同,液体可预留10g左右做调整,面团状态应微黏❗
⑥ 表面再铺一层巧克力豆。（图 6）⑦ 自上而下卷起。（图 7）⑧ 底边压薄，收口处捏紧。（图 8）⑨ 依次做好 3 个面团，排入吐司盒，盖保鲜膜进行最后发酵。（图 9）⑩ 待发酵至九分满时，表面喷水，入预热好的烤箱烘烤。（图 10）选自《静心烘焙 玩美面包》一书，版权所有。薄饼金枪鱼蛋卷 健脑益智...
「巧克力雪顶吐司」巧克力和吐司的搭配好赞!柔软香甜又拉丝～爱住! #创作灵感 #烤箱美食 #巧克力吐司 #吐司面包 #巧克力控 - 园园的菜菜于20220914发布在抖音,已经收获了434.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!