巧克力卡士达面包的做法,豆果美食为您提供巧克力卡士达面包的做法图文步骤,了解巧克力卡士达面包所需食材,掌握巧克力卡士达面包的做法技巧,让您轻松做出巧克力卡士达面包。
1.取200CC牛奶 玉米粉 蛋黄 香草粉 拌匀 另200CC牛奶+糖 煮至冒泡泡糖融化 倒入蛋黄煳中搅匀 过筛到回锅中继续煮 接着加入100克巧克力 拌匀后熄火放凉 2.鲜奶油打发 加入 即成巧克力卡士达酱
巧克力卡士达冰面包的做法,豆果美食为您提供巧克力卡士达冰面包的做法图文步骤,了解巧克力卡士达冰面包所需食材,掌握巧克力卡士达冰面包的做法技巧,让您轻松做出巧克力卡士达冰面包。
牛肉做法 全部菜谱分类 ❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥 评分7.6 364 人做过 各种豆浆奶昔米糊 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 评分8.2 192 人做过 作者的其他菜谱 隔夜发酵玫瑰贝果🥯 国潮点心红梅酥|内附教程❗️ 初夏高颜值茶点🍵四叶草酥🍀 锁死这个配方,超级好吃的德式...
黑巧克力 30克 打发淡奶油 50克 奥利奥巧克力卡士达吐司的做法步骤 步骤1 制作面团:除了黄油和盐所有材料放入厨师机搅拌桶。 步骤2 厨师机揉出厚膜。 步骤3 加入黄油和盐。 步骤4 继续揉到延展性很好。 步骤5 把面团放入料理盆,入发酵箱温度28度进行基础发酵。
1 首先制作巧克力卡士达酱。 2个蛋黄加30克细砂糖，搅拌至蛋黄发白，糖基本融化 2 筛入30克低筋粉。3 搅拌均匀，备用。4 350克牛奶加一小勺香草精煮到四周有一点小泡泡，比较烫但不至于沸腾。5 把牛奶慢慢倒入第三步的蛋黄里，一边倒一边快速搅拌，直至倒完。6 把混合物过筛入一个小奶锅。7 小火一边煮...
巧克力卡士达酱 简介 相比于香草卡士达，这道巧克力卡士达显得更透人 食材 全脂牛奶 100g 白砂糖 20g 淀粉 20g 巧克力 20g 蛋黄 1个 黄油 5g 步骤/方法 1 牛奶煮开 2 蛋黄加白砂糖打均匀，加入淀粉依次加入黄油和巧克力 3 倒入煮沸的牛奶中，搅拌均匀 4 加入黄油和巧克力，可直接在碗中搅拌 ...
巧克力卡士达酱甜甜圈🍩免烤箱!免手套膜!的做法 除黄油以上全部食材放入面包机中,揉面10分钟, 再加入软化的黄油,继续揉面10分钟, 发酵至两倍大,戳洞不回缩即可 分成10等份,揉圆放入烤盘,我放了两个烤盘 放入烤箱二次发酵40分钟,发酵完成再轻轻压扁一点 ...
准备馅料 所需材料包括：一个蛋黄、20克白糖、8克低筋面粉、85克牛奶以及5克黄油。制作过程中，首先将蛋黄与白糖混合，并打发至颜色变浅。接着，将低筋面粉筛入并搅拌均匀。最后，倒入牛奶和黄油，继续搅拌至馅料变得顺滑。这样，美味的卡士达馅料就制作完成了。调制和冷却馅料 将牛奶煮至微开状态，然后逐渐分次...
玥玥Amoy 做过巧克力卡士达吐司 160/250 28min把面团里的水替换了400多g玫瑰酵液,发酵过于高了些。Android 拍摄于2025-05-01 12:29:26 赞 巧克力卡士达吐司 高筋面粉(王后日式吐司粉)、可可粉、细砂糖、巧克力卡士达酱、冰水(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、盐、黄油、2个蛋黄、细砂糖、低筋粉、...