作者: 味谷的厨房 45分钟 甜味 初级 其他 炖 其他 将做法保存到手机 1/5准备好材料。 2/5川贝母磨成粉。 3/5雪梨洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。 4/5把川贝 冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水。 5/5将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。 小贴士 1、梨不用...
川贝母5分，百合5钱，陈皮半块，梨子1个，冰塘适量。作法 将药材洗净备用，陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，放进锅中炖约2小时，起锅前加入冰塘即成。功效 具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。做法二 主料 三七15克 川贝母12克 雪梨6个 糯米100克 冬瓜100克 冰糖150克 白矾适量 制作步骤 1、将...
川贝也就是川贝母是一种中药,味苦、甘。川贝母入肺心经,有化痰止咳、清热散结的作用。而且能养阴肺、宣肺、润肺,而清肺热,是一味治疗久咳、痰喘的良药。 综上所述用川贝来炖雪梨,可以有效缓解肺阴虚所引起的咽干咽痒,咳嗽,痰多,气喘,胸闷等症状。对于一些患有慢性肺疾病的人群,用川贝炖雪梨,能够起到很好的治...
川贝炖雪梨的详细做法步骤:1、准备食材。雪梨,贝母,冰糖。 2、雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。 3、梨盅里放入几粒川贝。 4...
川贝母炖雪梨，是以川贝母、百合、梨为主料，陈皮为辅料，冰糖为调料制作的药膳。材料 主料：川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克 做法 1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起...
川贝母炖雪梨一般具有润肺止咳、清热化痰、养阴润燥、增强免疫力、改善消化等功效和作用。 1. 润肺止咳:川贝母具有润肺止咳的功效,对于因肺燥引起的干咳、少痰等症状有一定的缓解作用。 2. 清热化痰:川贝母性寒,能够清热化痰,对于因痰热引起的咳嗽、痰黄等症状有一定的改善效果。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。营养价值 营养丰富 副作用 川贝炖雪梨有很好的...
今天我来给大家分享一道超级适合这个季节的传统药膳——川贝母炖雪梨!这道菜不仅美味,还能带来不少健康益处哦～快来看看吧! 🍐润肺止咳化痰 雪梨可是秋季的“水库”呢,水分含量高达90%以上,富含膳食纤维、酚类物质以及多种维生素和矿物质,特别是维生素C的含量相当可观。这些营养成分让雪梨在润肺、清热、化痰方面效果...
川贝母炖雪梨具有滋阴生津、润肺止咳的功效。把雪梨洗净,切成小块,不需剥皮,加少许川贝母和水,用文火煎2小时,即可制成川贝雪梨汤。其中雪梨性凉,味甘,能滋阴润肺,清热生津,可用于肺燥咳嗽,干咳无痰或少痰。川贝母性寒,味甘性温,归肺、心经。具有清热润肺,止咳化痰的功效,可用于内伤久咳,燥咳,阴虚咳嗽,干咳少...