(微信公众号:ID餐饮美食汇)每个礼拜一,统一发放。 全部通过微信来发放厨师菜品配方和资料。 水煮牛肉 主料:瘦黄牛肉300克 辅料:莴笋尖,芹菜,蒜苗 调料: 酱油2.5克,郸县豆瓣酱50克,辣椒油5克,醪糟汁30克,湿淀粉20克,精盐2克,干刀口辣椒粒15克,刀口花椒粒10克,胡椒粉4克,味精8克,鸡精6克,葱油2
1.把猪黄喉切成佛手花刀,胗把切成5厘米长的段,鲜鸭肠切成8厘米长的节,然后分别在加有姜片、料酒和盐的沸水锅里焯断生,捞出来沥水待用。 2.净锅入菜油烧至六成热,先把姜片、蒜片、鲜花椒和泡椒末下锅炒香出色,随后放入汆过水的猪黄喉、胗把和鲜鸭肠爆炒1分钟,边炒边烹入料酒并下入青红椒块和芹菜节,出...
《餐饮川菜会员招募公众号首图》是稿定设计图片模板中为您提供的素材模板在线设计制作的预览效果,点击本效果图或右侧“立即编辑”按钮,可对《餐饮川菜会员招募公众号首图》进行在线编辑设计。本素材属于简约类风格的图片类模板,主要用于公众号首图。该模板素材编号为:10
川菜C15是一个具有餐饮行业属性的群体,是为贯彻落实党的十九大提出的“建设知识型、技能型、创新型”的餐饮劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,促进餐饮企业、餐饮食材、餐饮服务、餐饮文化、烹饪技术的交流与发展,传播川菜美食文化,活跃在四川美食之都长期奉献在餐饮一线的有志青年歃血为盟,桃园结义,以情谊为纽带,肩...
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墨池川菜——某公众号推荐:火爆20年的老店,老中青客人上门排队侯餐,颇心动!探店实录——火爆是真的,要排队也是真的!说说菜品:招牌沸腾鱼上桌是不够热的,鱼片得还可以,缺点是裹的面粉过多,失了鱼的原汁原味!酸菜钉螺,钉螺新鲜度可以,但酸菜品质一般,酸度不够,导致钉螺不入味!略略失望! 墨池川菜(鼓楼街店) ...
网址:www.川菜博物馆.com 地址: 成都郫县古城镇 附近公司 简介:成都川菜博物馆,成立于2006-07-21,注册资本为5万,法定代表人为汪晓芸,经营状态为正常,注册地址为成都郫县古城镇,经营范围包括与川菜有关的文物收集、研究、展示;餐饮文化交流;菜品及厨艺展示。 收起... 更多 认证成功后即可编辑信息,去认证 在手机...
baguobuyi010 baguobuyi010微信介绍: 北京巴国布衣餐饮公司官方微信!传播四川文化!弘扬四川美食!
微信公众号鲁川菜馆的每日消息、历史消息,本店推出传统鲁菜,经典川菜,独创特色菜; 预订电话:13963719219 15854716677 地址:曲阜市会展中心西门向南188米
服务:4.0 🎈赤乐川辛派川菜 之前公众号推荐过 一直拖到五月底才来打卡位置不是很好找 手机一路导航过来🙉 🎯麻辣鸡 麻辣鸡是川菜里我的必点菜了 但每一家都有各自的专属味道 这一家的味道我表示很喜欢 如果汤汁再多一点就更完美不过了 🎯水煮肉片 也是川菜里的必点菜了 调的汤汁不错 不过份量不是很大...