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宁化府醋,作为山西老陈醋的知名品牌之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它的名字源于古代的宁化王府,这里曾是酿造醋的皇家作坊,因此得名“宁化府醋”。多年来,宁化府醋凭借其精湛的酿造技艺和优良的口感,赢得了众多消费者的青睐。 宁化府醋的酿造技艺十分讲究,采用传统的固态发酵法,经过蒸、酵、熏、淋、陈等...
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五、上水井老陈醋 上水井和宁化府同属于“益源庆”，是“益源庆”旗下的两大醋品牌，孵化的非常成功，上水井纯粮酿造，不添加防腐剂，该醋厂原为宁化府专供醋，从古至今，一直被山西人奉为餐桌佳品，蘸食、凉拌、炒菜，不可获取的调味品，过节过年，送礼佳品。当然，山西老陈醋品牌众多，除了以上几种，还有...
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在众多山西醋品牌中，宁化府以其深厚的历史底蕴和卓越的品质，稳居前列。自明代以来，已有六百多年的历史，从一个小作坊发展成为具有一定实力的股份有限公司。宁化府山西醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世，以其独特的酿造工艺和卓越的品质，赢得了国内外消费者的广泛赞誉。二、水塔山西醋 山西水塔老陈醋股份...
1.山西老陈醋 原料:糯米、麸皮 山西老陈醋是山西地区一个被誉为山西省特产的名醋,迄今为止已经有着三千多年的诞生历史了,山西老陈醋的味道非常浓郁,给人一股扑鼻的酸醇烈味感,而储存的时间越长,风味越足。 2.宁化府山西醋 原料:高粱、大...