在陕西,流行吃黄馍馍,在山西流行吃干馍馍,都是面食的一种。黄馍馍之所以叫这个名字,是因为做出来颜色金黄色,里面的食材主要是糜子面(当地的特色杂粮)里面再加上红枣以及一些豆类等杂粮做成,口感松软香甜,有丰富的纤维,不管是用小米面还是用糜子面做的黄馍馍都一样好吃。黄馍馍很容易消化,一些减肥或者肠胃功...
此外,山西临县干馍馍还具有和胃健脾的功效,是一种非常健康的小吃。 三、临县干馍馍加工店 在临县,有一家名为“临县东鑫干馍馍加工店”的企业,专门生产和销售干馍馍。该店成立于2020年09月15日,位于临县三交镇西坡村。该店的干馍馍采用传统工艺制作,口感独特,深受当地人和游客的喜爱。此外,该店还提供干馍馍的邮...
1. 准备面粉、酵母、盐和水,将它们混合在一起,揉成面团。2. 将面团放在一个大碗里,盖上湿布,让它发酵1-2小时。3. 将面团揉成长条状,然后将其切成小块。4. 将小块面团擀成薄饼状,然后在表面撒上一些面粉。5. 将薄饼放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制20-30分钟,直到干馍馍变硬。6...
三交干馍馍 (sanjiaogan) 临县三交镇用兰炭火烤制的干馍馍,具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色,手工制作、食用方便、传统工艺、用小麦面粉自然发酵,被消费者称赞为“三交手艺,吕梁一绝”。
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临县三交镇用上好的焦炭火烤制的干馍馍,具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色,手工制作、食用方便、传统工艺、用小麦面粉自然发酵,被消费者称赞为“三交手艺,吕梁一绝”。三交干馍馍有什么营养价值?面粉中富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾...
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