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有趣的是，五香牛肉不仅仅是一道美食，更是被赋予了一些文化内涵。在古代山西，人们常常将五香牛肉作为节日或喜庆宴席的特色菜，以寓意吉祥和团圆。同时，五香牛肉还被认为能够驱邪避灾，因此在一些重要的场合，人们常常以五香牛肉作为祭品或送礼之物，寓意着祝福和平安。总之，山西的五香牛肉作为山西美食的代表之一，以...
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“金绛”牌五香牛肉在`96第七届关公文化节暨经贸洽淡会上荣获“河东名吃”金牌，还被评为`98深圳首届国际产品博览会最受欢迎产品，荣获98山西省民族产品展览会“优质产品奖”，1999年1月被山西省委、省政府授予“优质产品奖”。2000年获中国第六届仪器博览会“色香味形包装俱佳产品”和2000年国际女篮...
在北京，您可以在以下地方购买到山西平遥五香牛肉：虎坊桥以东路南的山西特产店：这家店铺紧邻晋阳饭庄，地理位置优越，是购买山西平遥五香牛肉的不错选择。307医院附近的山西特产店：该店铺也出售各种美味的平遥五香牛肉，方便您在附近区域进行购买。太平路沙窝桥以西的采石车站旁的山西特产店：在这里，您...
五香牛肉的做法: 第一部,将牛肉分割成大小差不多的块。将牛肉和生姜放入容器中,并加入足够的水以覆盖牛肉。煮沸焯水,关火,将所将牛肉捞出冲洗干净。 第二部:将牛肉放回锅中,加入香料袋,料酒,大蒜,葱,冰糖,酱油,老抽,水以及盐。 第三步:将所有东西煮沸,然后调到小火慢慢熬制,时刻关注着牛肉的烹制时间,直到...
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