1、把笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟，晾凉浸入冷水中，水要没过笋，吃的时候取出来食用就行了。最好在2~3天内吃完，否则会影响笋的口感。2、冷藏保存，黄泥笋不要洗不要沾水，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂。步骤很简单，连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧。
1、煮沸保存法：将切好的竹笋在清水中煮沸半小时，然后将其装入保鲜袋中，并放入冰箱的冷冻室保存。当需要食用时，只需将竹笋取出并用清水浸泡至恢复原状即可。2、盐水浸泡法：将切好的竹笋放入浓盐水中煮沸半小时，然后将竹笋连同盐水一起倒入容器中，密封好容器口。这种方法可以使竹笋保存约一年时间。
新鲜春笋切条焯水,通风晾晒或烤箱、空气炸锅烘干。晒干的笋干能长时间保存,做菜前需泡发。 抽真空保存法: 将控干水分的竹笋装入真空袋,抽真空后放冰箱冷藏。 新鲜竹笋保存方法 冷藏法: 将竹笋去壳洗净后,迅速密封于保鲜袋或容器中,放入冰箱冷藏。此方法通过低温减缓竹笋的呼吸作用,抑制细菌滋生,适合短期保存。冷藏...
新鲜小竹笋野生小春笋湖南春笋农家现拔小甜笋带壳竹笋手剥笋鲜笋 价格 2.30-2.50元 起批量 1000斤起批 发货地址 湖南省郴州市永兴县 采购热度 15 询价 0 成交 0 评价规格选择 重量 2.3-2.5元/斤 1000斤起批 15cm-35Cm 2.5元/斤 2000斤起批 ...
1、清水煮。把切好的竹笋用清水煮沸半小时，装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可。2、盐水煮。把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，密封口部，这样的方法可以把竹笋保存一年左右，食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。
1、保鲜保存：把山笋去壳后用清水煮熟，泡在清水里，再放进冰箱可以保鲜15-20天。2、密封保存：把山笋去壳煮熟，放入密封的罐子里，再放入冰箱进行储存可以放上将近1年。3、烘干保存：将山笋去壳煮熟，太阳晒干或是用碳烘干，再放进冰箱可保存1年左右。4、腌制保存：将山笋去壳洗净切半，放入...
方法一:竹笋切半焯水加盐,泡一晚后沥干,分装冷冻。 方法二:竹笋剥好对半切,不焯水,加盐搓软后装起来冷冻,需抽真空。 焯水时建议先对半切,避免炸响,煮2-3分钟即可。我试过冷冻10天的竹笋,虽然没那么脆,但炒腊肉吃特别入味!这几种竹笋保存方法,你学会了吗?是不是既简单又实用呢?赶紧趁着竹笋季节,多存一些...
当当当，【腊肉炒鲜笋】上桌啦~这新鲜的竹笋夹杂着腊肉的香味，香味四溢，忍不住马上偷吃几口~鲜竹笋最好吃的做法就是炒腊肉 做法很简单，只需要姜蒜跟腊肉，其他什么调料都不用，直接用腊肉熬油，喜欢吃煎肉的可以把腊肉稍微多煎一会，煎得焦焦的，可好吃了，只要你牙口好就没问题，哈哈~~接下来直接放姜蒜...
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保鲜方法一：将新鲜竹笋切块，每块约一公斤，用报纸（或黄纸、粗糙的厕纸）包裹，确保两端不外露。放入纸箱，并在箱上覆盖报纸，以避风保湿，这样存放十天后竹笋依旧美味。保鲜方法二：将去壳竹笋在沸水中焯水（沸水指水将沸腾前的状态，不可使用已沸腾的水，以免竹笋过于干燥），两分钟后捞出，放入密封...