山东单县：“黄岗馓子”百年飘香 山东省菏泽市单县有一种传统非遗美食——馓子，别称“寒具”“食馓”等。2021年，源于该县黄岗镇的“黄岗馓子”被纳入菏泽非遗代表性项目。如今，“黄岗馓子”的招牌在单县随处可见。馓子采用纯棉籽油和优质小麦精粉为原料，经过十道工序精心加工制作而成。经过称面、和面、摔面、
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黄岗馓子，源自山东单县，是一种深受喜爱的传统美食。它不仅在当地城镇广为流传，也常作为走访亲友的礼品。尤其是单县城南黄岗集所产的馓子，其品质被公认为上乘。这种馓子以其无渣的口感、酥脆的质地、弹性的咀嚼和甜香的味道而闻名。黄岗馓子的显著特征包括其金黄色泽、瓦状的形状，以及深焦的脆度，既...
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黄岗馓子是山东省单县汉族传统名吃，从城内到四乡多有销售，过去人们走亲常把它当作礼物。单县城南黄岗集生产的馓子最为上乘。它的口感特佳无渣、酥脆、劲道、香甜。黄岗馓子的产品特点有哪些？色泽金黄,瓦状造型，焦脆可口，焦食泡食均可，尤以泡粥食用为佳。作早点或零食食用均可。黄岗馓子的历史...
山东特产馓子测评:手工酥脆,五颗星推荐! 家人们,今天必须给你们分享一个我最近挖到的山东宝藏特产——馓子!这玩意儿,真的是一吃就停不下来,我每次回老家都要带几斤回来,可惜当地买不到,只能自己亲手做或者托人捎带。 这馓子,是农家手工制作的,一打开包装,就能闻到那股子酥脆的香气。根根分明,每一根都金黄酥脆...
00:00/00:00 山东特产馓子,手工拉制馓子条,在放油锅里炸制 旅行者号1 +订阅 发布于:山东省2023.05.08 01:29 +1 首赞
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