每周饮用≥4 杯的女性，高尿酸血症风险增加 70%。研究截图 市面上的碳酸饮料、果汁、功能饮料等，虽然嘌呤含量极低，但都含有丰富的果糖。果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸。相比于蔗糖、葡萄糖等，果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄。这些食物里都藏着大量果糖 1 水果 对于痛风及高尿酸血症患者，建议尽量选择果糖含...
在我们日常饮食中，往往有一种成分被忽略，它就是嘌呤。众多常见食材内皆富含嘌呤，诸如畜肉、水产，乃至部分蔬果与粮食中亦有所含。身体吸收嘌呤类物质后，会通过生化途径将其转变为尿酸组分。频繁摄入高嘌呤饮食会导致身体尿酸含量慢慢提高。举个简单的例子，就像水管里的水，如果流速过快，水压就会增加。嘌呤在我们...
膳食纤维是如何帮助降低尿酸的呢?这要从尿酸的代谢说起。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,正常情况下会通过肾脏排出体外。膳食纤维能够促进肠道蠕动,加快代谢产物的排出,从而减少尿酸在体内的积累。此外,膳食纤维还能吸附肠道中的尿酸,阻碍其重新吸收,进一步降低血液中的尿酸浓度。然而,现代人的饮食中往往缺乏足够的膳食纤维。快...
这背后的原因,不是大家吃得太多或者饮食不健康,而是很多人忽略了食物中的一种关键成分——嘌呤。 以程序员为例,很多人的生活习惯堪忧,工作压力颇大,需长期于电脑前久坐,且饮食习惯常不规律。 很多程序员经常需要加班,晚餐随便点个外卖,最常见的可能就是一些高嘌呤的食物,比如烧烤、啤酒、海鲜之类的。 再加上长时...
这些高嘌呤食物在体内代谢后会产生大量尿酸，增加尿酸高的风险。但是有一类食物成分被不少人忽略了，那就是——果糖。有些痛风患者没有饮酒、吃海鲜的习惯，但是一个看似不起眼的喜好，却是他们患上痛风的原因之一——爱喝果汁、饮料、奶茶。果糖与尿酸高的紧密联系 （一）果糖增加尿酸生成 果糖在体内的分解过程较...
隐藏在日常饮食中的果糖：你每天都可能在“吃毒”或许你觉得自己并没有天天喝饮料，但果糖已经悄然融入了你每天的饮食中。它藏在我们熟悉的食物里，悄无声息地影响着身体。水果 水果虽富含维生素、膳食纤维等营养成分，但对于尿酸偏高的人，某些高果糖水果如西瓜、葡萄等却是需要特别小心的。相对而言，樱桃、草莓、...
根据《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识》（2023年版），高尿酸血症患者可以适当食用含果糖较少的水果，比如樱桃、草莓、菠萝、桃子等。这些水果不仅果糖含量相对较低，而且还富含抗氧化物质，对健康有益。除了水果，我们还要警惕其他含有大量果糖的食物。比如蜂蜜，虽然被认为是天然健康食品，但其中果糖含量高达...
多数人都知道尿酸高了,一定要少吃嘌呤高的食物。但是有一类食物成分被不少人忽略了,那就是——果糖。 有些痛风患者没有饮酒、吃海鲜的习惯,但是一个看似不起眼的喜好,却是他们患上痛风的原因之一——爱喝果汁、饮料、奶茶。 被忽略的果糖 成了隐形的“尿酸杀手”...
高尿酸的根本原因在于体内尿酸代谢的失衡。尿酸是嘌呤代谢的产物，而嘌呤广泛存在于我们的日常饮食中，如动物内脏、海鲜、浓汤等食物都含有较高的嘌呤。然而，很多人不知道，除了嘌呤，果糖的摄入也是导致尿酸升高的重要因素。果糖广泛存在于各种甜食、饮料、水果中，尤其是高果糖玉米糖浆，这种常见的甜味剂被广泛用于各种...