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聚丙烯酰胺凝胶电泳对蛋白质分子量的分析结果证实,高温酶解并没有引发大的蛋白质聚合;氨基酸组成也没有明显的变化,表明酶法是制取早籼米浓缩蛋白的一种较为优越的方法。 2. The allergens in Razor clam were characterized with 9 allergic patients serum by Western-blotting after SDS-PAGE. 以磷酸盐缓冲液提取...