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鲍鱼干炖鸡汤的做法,鲍鱼干炖鸡汤怎么做请看步骤:1.鲍鱼干(这次用的一斤200头的,所以一顿泡了11头,一家三口份量,可依据鲍鱼干的大小及食用量决定泡发头数(个数))2.鲍鱼干泡发前3.鲍鱼干泡发前4.冷水泡发一夜后...
1. 将小鲍鱼干洗净，放入清水中浸泡24小时，期间需要多次换水，每次用凉水冲洗鱼干。2. 浸泡24小时后，将鱼干放在清水中加热煮沸，再将火调小，煮10分钟左右，让鱼干逐渐变软。3. 熄火后继续浸泡30分钟至1小时，使小鲍鱼干充分吸收水分。4. 将泡发好的小鲍鱼干从清水中捞出，清洗干净，可以用来...