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记者直接尝了一碗小钵子甜酒，没有冲蛋。一端过来就能闻到浓郁的酒香味，尝一下，甜味也是酒中自带的甘甜，不是简单地放糖能达到的味道。“我们家的甜酒是用传统手法做的，用的是土酒曲。”杨爹的儿子杨鹏继承了父亲的手艺，现在店里的生意主要是他在打理。杨鹏说，外面做甜酒用的大都是混合酒曲，坚持用土酒曲...
酒香不怕巷子深,“杨爹甜酒”的铺面坐落在西文庙坪敬湾21号巷中。店内装修十分简单,可供选择的食物也很少,只有小钵子甜酒和自酿米酒两种,下午2点多,店内已经有不少食客,是名副其实的网红店。 初见杨爹,他正在忙着给顾客装甜酒。65岁,精神抖擞,做起事来干净利落。 “我和你们说,做甜酒可是个力气活,我20多...
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牛牛米粉·大碗饭·小钵子(德景园店) 全部图片 上传图片 全部图片» 环境(4)» 门面(1) 大堂(1) 菜(4)» 商户官方图片» fengshidi | 21-10-26 fengshidi | 21-10-26 fengshidi | 21-10-26 fengshidi | 21-10-26 大堂 fengshidi | 21-10-26 fengshidi | 21-10-26 ...
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又来吃「招牌小钵子甜酒」🍶啦,小碗的甜酒软软糯糯,最爱里面的米酒,甜甜的很好喝 「酒酿梅子冻」🍸这个颜值超高的,用黑色的瓷碗装着,琥珀色的梅子冻配上酒酿很和谐,梅子冻的梅子味儿挺浓的,下次来一定要买点辣卤配着吃肯定超棒!!! 推荐:招牌小钵子甜酒 杨嗲甜酒 ¥12/人 125843 天心区 黄兴路步行街 ...
小时候,冬天里总能听到街边小贩的吆喝声:"小钵子甜酒咧!"🍲🍲 每当这时候,我总是忍不住要去买一碗热气腾腾的甜酒冲蛋。这家店位于太平街附近,叫郭福娭毑小钵子甜酒。他们家的甜酒是用糯米发酵而成的,口感香甜软糯,再配上嫩滑的蛋,简直是绝配!😋 你还可以根据自己的喜好,在里面加入小丸子和枸杞,增加口...
#长沙身边事#【“甜酒,小钵子甜酒”!这一碗甜杨爹酒酿,让长沙人沉醉】长沙人#儿时的味道#是什么?是街边叫卖的糖油粑粑,是清晨妈妈亲手煮的一碗粉,或是一份飘着蛋花的甜酒。对于居住在长沙天心区西文庙坪的老长沙人来说,每天唤醒他们的大多是一碗“杨爹甜酒”。现在,它又成了长沙一处新的网红打 L三湘...
【甜酒 一碗小钵子甜酒】每年春天是长沙的雨季,潮湿得不知何时是个尽头,糯米酿造的甜酒于是成了上好的美食。这个农村大爷摆摊做甜酒,生意火爆27年,街坊从小吃到大!仿佛又听到了那熟悉的吆喝声——甜酒,小钵子甜酒! L古法制作小钵子甜酒,好吃到醉人! ...