三升。小米辽参盅家用三升的合适，小米辽参盅就是可以隔水炖的厨具,也就是专门的隔水炖盅,里面会有小炖盅。在使用的时候,把食物放在小炖盅里,放八成水,再把小炖盅放在大锅里,大锅里同时要放水。通过大锅的水蒸汽的热量渗入到小炖盅的食物中,能防止营养成分流失,保持炖品的原汁原味。
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