童年味道之小白爆米花 小时候膨化的米就是零食,加不加糖,镀吃得香。最佳居家办公多,随时随地寻吃的,光一日三餐显然不够了。于是,想起童年的几样小吃食。 徽记乐香米花糖份量很足,包装朴实,而且不是很甜,赶上京东两件8折。很知足。 京东自营,发货快,到家也快,急急忙忙打开一袋,冬天不辣么冷啦。
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一、鸡肉预处理：嫩滑的秘诀在水里别急着腌制，先准备一碗淡盐水。将切好的鸡胸肉块浸泡其中半小时，盐分能改变鸡肉细胞渗透压，让肉质更柔嫩。这个步骤如同给鸡肉做"水疗"，吸饱水分的鸡肉在高温油炸时能形成保护层，锁住内部汁水。捞出后一定要用厨房纸彻底擦干，残留水分遇到热油会疯狂爆溅。二、裹粉有讲究：...
将做法保存到手机 步骤1 提前准备好所需材料 步骤2 用干净无水的锅加入油,开中大火,小白就不要把火开最大容易糊～等油里冒小泡(如图上的小泡)但无烟时放玉米粒,用铲子搅动。 油千万不能太少,会糊,会有很多玉米粒爆不开,我试过了～ 步骤3 搅动的过程中有一两颗爆开立马盖锅盖!要快!否则你会...
新手小白‖炸鸡米花炸小酥肉(半成品)的做法步骤 步骤1 灶台边上围上报纸防油溅, 油我先大火🔥烧的 步骤2 差不多这样冒泡泡了,我害怕火🔥太大转中火炸 步骤3 哗哗,polopolo～～飘起来了 步骤4 颜色金黄捞出来,沥油～ 步骤5 OK啦 展开全部
爆米花制作🎆厨房小白也能成功! 在某猫超市买了一包小玉米,看到评论里很多人说爆不起来,但我还是决定试试,毕竟每个人的厨艺都不一样嘛! 食材准备 🥣 小玉米:3小把 食用油:3勺 清水:小半碗 白糖:6小勺 制作步骤 🍳 烧锅热油:先把锅烧热,然后放入3勺食用油。 加入玉米:迅速放入3小把玉米,翻炒10...
厨房小白也能轻松搞定炸鸡米花🍿 夜宵时间到了,肚子又开始咕咕叫了,想吃点美味却不知道吃什么好?别担心,家里囤的鸡米花来拯救你!自己动手做,吃得更放心✨。 ️ 鸡米花无需解冻,裹上一层薄薄的粉,大块的鸡肉粒,油热后直接放入锅中炸10分钟左右,翻面再炸至两面金黄即可出锅装盘(家里有空气炸锅或...
【新手小白也能做的自制爆米花】1.准备玉米粒和黄油,白砂糖;2.黄油融化;3.倒入玉米粒翻炒;4.有一两个爆开侯赶紧把盖子盖住;5.菜鸟级别爆米花做好了,美味
零厨艺小白都可以做出某肯爷爷👴爆款鸡米花～有绝招的做法步骤 步骤1 准备三块鸡胸肉,洗净备用 步骤2 把鸡胸肉切成大小差不多的小块儿 步骤3 按照下面配料,把鸡胸肉研制一下 料酒 1勺 生抽 3勺 盐 1小勺 黑胡椒粉 1勺 十三香 1勺 辣椒粉 1勺 姜丝 1盅 玉米淀粉 1勺 依次放入鸡胸肉中 注:如果不吃...
焦糖爆米花(超简单步骤小白版)的做法 用炒锅,尽量不选平底锅。先将玉米油大火烧热,看到油开始冒小泡倒入玉米粒。 继续大火,玉米粒倒入锅里应该是刚好被玉米油浸泡到,边缘也是冒小泡。 当玉米粒开始爆出一两颗,加锅盖。 中途可以摇一下锅,使受热均匀,也可以不摇。听到玉米粒爆到只有一两颗声音马上关火。