油果子(甜酥肉)的做法步骤 步骤1 把肥肉切成一小块一小块的,别太大 步骤2 然后100克淀粉加一点水办成拉丝状,不要太稀了然后把肥肉加进去搅拌,多拌一下,然后加入一小勺食用油防止黏在一起(然后用小碗100克白糖兑80克清水放一旁) 步骤3 锅里多倒油,然后油温六七成,下拌好的肥肉下锅炸 别一大坨扔进去 ...
小零食, 视频播放量 3327、弹幕量 8、点赞数 371、投硬币枚数 62、收藏人数 17、转发人数 3, 视频作者 农家的小勇, 作者简介 这里有农村生活、农家美食。,相关视频:小勇做的粉蒸排骨太诱人,蒸了2小时软烂脱骨,入口即化太好吃了,几天没吃酸菜了,必须安排一顿酸菜肉浇面
- 在小块的中间划一刀，不要切断，然后将一端从中间的切口穿过去，做成油果子的形状。3. 炸制油果子 - 锅中倒入适量的食用油，大火烧至六成热。可以用筷子插入油中，如果筷子周围出现小气泡，说明油温合适。 - 将做好的油果子坯逐个放入油锅中，小火炸制。炸制过程中要不断翻动油果子，使其受热均匀...
小时候盼着过年，不只是因为有新衣服，压岁钱，还有好吃的炸油果子！油果子主要就是用面粉做成各种花样炸出来的糕点，虽然不起眼，就是做起来繁琐，大人们平时农忙，只有过年时才有时间慢慢做给我们吃！记得妈妈一边炸，我们站在灶台边望着锅里等着吃！那种幸福的等待，是至今让人念念不忘的根本原因 油果子每个...
【油果子-西北回民小点】01.首先,泡一些砖茶水备用,没有砖茶的话可以用普洱,或者红茶。总之,是味道浓郁的茶。(用茶水和面是我的太奶奶的祖传秘方哦😏),11.先把需要发酵的面团揉至表面光滑,放置温暖处进行发酵。平时家用的中筋粉就可以,低筋粉也可以。没试过高筋粉
煮花椒水,用花椒水和面,做的油果子酥脆。 把面粉加熟油和鸡蛋,均匀搅拌。 用花椒水和面,比包饺子的面稍硬点。 事先准备好的发面。 发面和刚和的面揉到一起。 再把每一条分成小块,在小块中间切3刀。 把刚活的面分成几份,取出其中的一份擀开,切成一条一条的。 拿其中一头从中间切的洞里掏出来,整理...
家庭版糖油果子(不炸油版)的做法 在糯米粉里加入清水,揉成略微有点湿润的粉团。 把糯米粉团搓成一个一个小圆子,大小随意。 不粘锅里倒油,把糯米圆子放进去,记住一定开最小火,慢慢炸。 用最小火耐心地慢慢炸,果子外表会出现脆脆的皮。 炸到所有果子都有一层微黄且脆脆的外皮后,差不多就可以捞出来了。
【油果子】01.红糖可以用这种四川手工红糖,也可以用云南的那种方块黑糖,之前我用红糖粉尝试做了,熬出来颜色是黑的,所以应该是不能用红糖粉。,11.最基本的红糖和糯米粉准备好。,21.糯米粉加白糖搅拌均匀后,边加温水边搅拌糯米粉,揉成这样的面团。,31.然后揉成小丸子的
热锅倒入，注入食用油。油温5成热下入生胚，慢慢的鼓起来了，给她翻个面，一定要小火慢慢的炸，炸至金黄酥脆，给他控油，捞出我们的油果子就这样做好了。油果子吃起来咸香美味，里面加了黑芝麻越嚼越香，看一下金黄酥脆，比油条还要好吃。好啦，今天的美食分享就到此结束了，欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪...
在荣昌的街头巷尾，油果子这道传统小吃，以其独特的魅力，成为了人们心中不可磨灭的记忆。油果子，这道金黄酥脆的特色传统面点小吃，每一口都充满了惊喜。外皮酥脆，内里却软糯香甜，而那淡淡的芝麻香味，更是让人回味无穷。在荣昌的街头巷尾，它以其独特的魅力，成为了人们心中难以忘怀的美食记忆。刚出炉的油果子，...