1 砂锅中放入适量的清水，大火烧开。2 水烧开后，下入冷冻小元宵。用冷冻小元宵比较方便，如果不偷懒，就可以自己用糯米面搓一些小元宵，口感更有劲道。3 煮约2分钟，用小勺子轻轻地推动小元宵，防止元宵会粘底。4 大火烧开，烧开后再转为小火煮到小元宵都浮在水面上。5 加入一勺的生粉放在凉水里，搅拌均...
准备食材：玉米、鸡蛋、酒酿、小圆子、枸杞（也可以把小圆子换成大汤圆）做法：1、将玉米和冰糖倒入锅中，加入适量的水开火煮沸。2、等水开后，轻轻放入圆子，煮至圆子全部浮起，表示圆子已熟。3、 接着，向锅中加入水淀粉，并不断搅拌，直至汤变得浓稠。4、 随后，淋入打散的蛋液，轻轻搅拌，使蛋液均匀分布...
步骤6 用勺子轻轻推动小元宵,防止粘底。 步骤7 盖上锅盖转小火煮两分钟,小元宵全部浮出水面就熟了。加入酒酿! 步骤8 最后将调好的水淀粉倒入锅中,用勺子推动。火力再调大一些煮至再次沸腾。关火! 步骤9 加入枸杞 加入适合自己甜度的冰糖。出锅! 步骤10 一锅颜值高又美味的南瓜酒酿小元宵就做好了。香甜 软...
酒酿小元宵甜汤的做法如下：准备甜酒酿300克、三色小汤圆、鸡蛋清、白糖、生粉、桂花。锅中加入适量清水，烧至微开。将小汤圆倒入锅中，用勺子轻轻推动，防止粘连。待汤圆浮起时，加入甜酒酿。根据个人喜好加入白糖，开大火继续煮。期间打去浮沫。准备少许生粉水，边倒边搅动，使汤汁...
制作小元宵甜汤时，首先准备好所需的食材，包括汤圆、苹果、柑橘、枸杞、葡萄干、干桂圆、樱桃蜜饯、红枣等。先将红枣、桂圆、枸杞放入锅中煮制，随后切好苹果丁备用。在红枣煮制5分钟后，加入小汤圆，待汤圆浮出水面后，将苹果丁和冰糖柑加入，继续煮1分钟。最后，将煮好的小汤圆倒入装有樱桃蜜饯、...
元宵节将至，这个传统节日的灵魂食品——汤圆，逐渐成为餐桌上的主角。在这个喜庆的时刻，不妨尝试一款别具一格的汤圆甜品——红糖酒酿汤圆小甜汤。这款甜品不仅口感清甜，而且能迅速提升体内温度，尤其对女性朋友而言，其滋养身体的功效不容忽视。这道甜品以汤圆为主体，辅以酒酿、红糖，再搭配红枣、桂圆和枸杞，不仅食材...
仙女们秋冬一定要吃的几款养生甜汤,酒酿元宵,米酒蛋花汤,湖北孝感特产的爽露爽米酒,湖北人小时候家家户户都会做的米酒,又叫醪糟,甜酒的口感软糯香甜,米香浓郁,真是小时候的味道#郝劭文 #女人长期吃酒酿的好处 #醪糟 #醪糟米酒 #米酒 - 阿文小超市直播福利返场于2024
小时候在家里元宵喜欢吃姜薯丸甜汤,汤圆都是奶奶和老妈自己捏的不含馅的,清甜的汤萦绕童年的味道,不过长大后在外读书工作,已然有很多年没有在元宵吃上这一碗最后的年味。昨天突然心血来潮,哄娃睡前让黎老板给我煮上了一碗广式的汤圆,都快睡着了还是挣扎着爬起来,吃的时候终于感觉到仪式感圆满,论各类传统节日的...
煮小元宵：在另一个锅中煮一锅水，水开后放入小元宵，用勺子轻轻搅动防止粘锅。小元宵浮起后，继续煮2-3分钟确保熟透。混合食材：将煮好的小元宵捞出，放入南瓜酒酿汤中，轻轻搅拌均匀。加入辅料：如果喜欢，可以在汤中加入少许枸杞和桂花增加风味和营养。出锅装盘：将煮好的爽口甜汤南瓜酒酿小元宵...
1 将浸泡后的红豆和水放入主锅,以60分/100℃/速度小勺烹煮。 2 再以10秒/速度5打碎。 3 加入糯米小圆子,以5分/100℃/反勺烹煮。 4 加入酒酿和糖桂花,以10秒/反转速度1混合,即可享 用。 酒酿汤圆(甜品&甜汤) 500克水 150克 紅白小湯圓