寿喜烧锅的做法 步骤1 高汤1杯,生抽半杯,味淋2/3杯,砂糖3大匙放入锅里煮开后放凉备用。 步骤2 大葱(京葱)斜切。 步骤3 锅烧热,放入适量黄油融化,放入肥牛,一变色马上倒入煮好的调味料。捞出肥牛。 步骤4 放入大葱,大白菜先煮软,再加入其他配料煮到合适的口感,最后放回肥牛煮开后关火。 步骤5 ...
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1.所有调味料混合均匀、煮滚,即为寿喜酱汁,备用。 2.白菜洗净后切片;牛蒡去皮后刨丝;香菇洗净;青葱切段,备用。 3.魔芋块放入滚水中,汆烫约3分钟、捞起切块状;板豆腐煎至上色,备用。 4.加热铁制平底锅,放入奶油融化,倒入作法1的寿喜酱汁,依序加入作法2、3的食材及牛肉片,煮熟即可食用。
寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加了调料酱的这种算是关东风味——可作为圣诞节美食。原 料 肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。操 作 1、高汤1杯，生抽半杯，味淋2/3杯，砂糖3大匙放入锅里煮开后放凉备用。2、大葱（京葱）斜切。3、锅烧热...
28cm寿喜锅+玻璃盖 -+ 加入购物车 更多商品信息 上翻下翻 商品介绍 规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:京臣 商品名称:铸铁日式寿喜烧锅锅具电磁炉铁锅不粘煎锅吊锅手挽锅汤锅不粘火锅 铁锅煎锅日式火锅干锅吊锅电磁炉燃气通用 18cm寿喜锅 ...
商品介绍 规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:沉弗 商品名称:日式寿喜烧锅加厚不粘铸铁锅煎锅日本火锅干锅吊锅电磁炉燃气通用 18cm寿喜锅 商品编号:70975880591 店铺:美来厨具专营店 是否带盖:不带盖 适用炉灶:电磁炉 商品介绍加载中...