这套书真的是经典中的经典,作者许宝霖对咖啡的热爱简直到了痴迷的程度,一生都在咖啡的世界里遨游。当时买这套书的时候,第二本只有台湾繁体版,所以两本书的字体不一样,不过这并不影响阅读体验。第一本书主要讲述了全球咖啡庄园的探索经历,而第二本则聚焦于非洲四大产地的咖啡故事。看完这两本书后,我甚至做了埃塞俄比亚
寻豆师,是一个浪漫的职业,这群人远征各国的咖啡豆种植庄园,上山入林,只为寻觅浓香奇豆。他们鲜为人知、专业知识精深,影响着世界咖啡产业的发展。 本书的作者许宝林,就是一位资深寻豆师,从2002年第一次踏入产区到现在,二十年的时间里走访了1000多个咖啡种植园...
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许宝霖老师的寻豆师一书,终于有简体中文版了...于是二本必须都有... [鄙视]还没有这本?那怎么好意思说你混这精品咖啡圈儿? http://t.cn/RwsKrrq
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给大家推荐一本新书《寻豆师》作者:由著名国际咖啡师大赛WBC评审,多年走寻世界各地产地的资深咖啡人,来自台湾欧舍咖啡---许宝霖先生👏👏👏 û收藏 15 1 ñ30 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...上海啡跃文化传媒有限公司 ...