11月9日,CCTV-4央视中文国际频道《美食中国》栏目播出专题片:《味之魂—黄酒》,寻宝记绍兴菜的花雕醉龙虾作为绍兴醉菜的代表,被再次翻牌,与义乌的红曲闻香鸡、梅州的娘酒羊肉一起,展示了绍兴黄酒在美食烹调中的点睛作用。这也是继2020年12月10日、2021年9月28日之后,寻宝记第3次登上CCTV-4《美食中国》。
除此之外,荣获多项大奖的寻宝记还曾7次登上央视,被《消费主张》、《美食中国》、《回家吃饭》等热播节目报道。CCTV-10最新一期的《跟着书本去旅行》节目也走进寻宝记,寻觅“鲁迅笔下的酱味”。寻宝记还火到了祖国宝岛台湾,登上了台湾中视著名专题记录节目《大陆寻奇》。
一座小镇,一脉手艺,五千年渊源直到今天,手作串起别样的历史,古老的石头,闪耀的金属,方寸毫厘之间,熔铸岁月,寄寓人生。这是一处建造于一百三十多年前的古老宅院。今天,它迎来了三位特殊的客人,跟来这里的所有游客不同,他们视这所老宅的后人。 央视纪录片《寻宝记2021》...
1月24日,绍兴本地官方媒体《绍兴晚报》以“这家网红菜馆第7次登上央视”为题,对寻宝记登上央视《跟着书本去旅行》节目进行了报道,并且对寻宝记3年多来7次登上央视的历程进行了梳理和总结。 根据《绍兴晚报》的报道,寻宝记第一次亮相央视,是在2018年11月25日CCTV-5央视体育频道《2018绍兴国际马拉松》的直播中。
值得一提的是,在本次活动中,今年5月刚入驻柯岩风景区的寻宝记绍兴菜(柯岩店),凭着过硬的实力和良好的口碑,收获了“诗画浙江·百县千碗——柯桥区美食体验店”的荣誉!柯岩风景区是国家级AAAA景区,包括柯岩、鉴湖、鲁镇和香林四大景区。2020年,柯岩风景区总经理阮仲利多次到寻宝记的各家门店“暗访”后,“...
1月19日,CCTV-10央视科教频道热播节目《跟着书本去旅行》播出专题片“鲁迅笔下的酱味”。书本旅行团在绍兴著名新闻主播张玥和绍兴市作家协会主席斯继东的带领下访古镇、探酱园、吃寻宝记,探寻鲁迅先生在家书中提到的绍兴酱味,真切体会了鲁迅先生对故乡的眷恋和对母亲的思念。
(醉蟹,又一次代表绍兴菜在央视出镜)绍兴菜中的“央视专业户”寻宝记用美食力量,持续传播绍兴文化 寻宝记绍兴菜首次亮相央视是在2019年9月2日的CCTV-2财经频道《消费主张》节目中。当时,央视用6分多钟的镜头,详细介绍了寻宝记的酒醉风味菜品,向全国人民展示了醉倒一切的绍兴饮食文化。此后,寻宝记绍兴菜多次...
(8月18日寻宝记代表绍兴菜走进湖南卫视《天天向上》) 前天又上了央视! 9月2日,寻宝记绍兴菜亮相央视财经频道CCTV2《消费主张》栏目,向全国人民展示了“醉”倒一切的绍兴饮食文化。 央视节目大篇幅介绍了寻宝记。 节目中,由绍兴美食达人小嘟引导,绍兴的特色美食在镜头下一一呈现。
其实,自10月28日在寻宝记笛扬楼店拍摄了“西施豆腐”,10月29日在寻宝记鲁迅店拍摄了绍兴醉鸡和醉蟹这些绍兴名菜后,这已是CCTV-2《回家吃饭》栏目走进寻宝记的第三场,只不过,这次出境的主角是绍兴名小吃——黄酒布丁和绍兴小笼。黄酒布丁 有国际范儿的绍兴味儿 位于鲁迅故里的寻宝记绍兴宴,是寻宝记旗下的高端...
(8月18日寻宝记代表绍兴菜走进湖南卫视《天天向上》) 前天又上了央视! 9月2日,寻宝记绍兴菜亮相央视财经频道CCTV2《消费主张》栏目,向全国人民展示了“醉”倒一切的绍兴饮食文化。 央视节目大篇幅介绍了寻宝记。 节目中,由绍兴美食达人小嘟引导,绍兴的特色美食在镜头下一一呈现。