1、杏鲍菇洗净切成5厘米的长段，再切成0.5厘米的厚片，冷水下锅放姜片、葱段、花椒，开中火煮10分钟。杏鲍菇变软捞出，过一遍凉水控干水分备用。2、杏鲍菇凉后撕成条，放入碗中，加蒜末、小米椒、小葱段、盐、味精、香油、生抽、辣椒油，搅拌均匀即可装盘。九、【黄金脆带鱼】食材：带鱼300克、盐2克、花椒...
过年餐桌必备的10道清蒸家常菜,学起来过年做给家人尝尝吧!#过年餐桌必备菜 #年夜菜 #年夜饭菜谱 #清蒸 #家庭筱煮夫 - 家庭筱煮夫于20231221发布在抖音,已经收获了25.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、山药和胡萝卜去皮剁成末，香菇清洗干净后也切成末，全部放入锅中翻炒，炒熟炒至黏稠，再放入控干水分的老豆腐，再次抓匀。2、放入淀粉和生抽，再用手抓拌均匀。然后团成一个个大丸子摆入盘中，水开上锅蒸10分钟。3、蒸丸子的同时，我们来准备一个酱汁：碗中放入番茄酱、酱油、淀粉和半碗清水，搅拌均匀即...
1、羊肉洗净,控干水份,去筋膜,切成薄片,加甜面酱、湿淀粉15克抓匀上浆,用手轻轻搅拌均匀,静置15分钟 2、碗里放入酱油、米醋、料酒、姜汁、白糖、水淀粉10克,调成料汁 3、锅里放适量花生油烧热,下入羊肉片滑散、滑透,滑好的羊肉片,捞出控油备用 4、锅里倒入15克香油,下几片葱、姜、蒜片爆香 5、下入...
「湖北菜」年夜饭推荐10道家常菜谱(年夜饭必备) 芋头粉蒸肉 一、芋头粉蒸肉: 用料: 五花肉,切成2cm的肉块500g、长粒米6汤匙、糯米3汤匙、芋头500g(也可以换成土豆、南瓜或山药)、生姜末1茶匙、绍兴酒3茶匙、豆腐乳(白色或红色1块、辣豆瓣酱(或原味豆瓣酱)1汤匙、五香粉1茶匙、糖½茶匙、花椒¼茶匙、八角...
东坡肘子是一道四川人年夜饭必备的大硬菜。东坡肘子是四川的特色名菜。东坡肘子是很多四川人都爱吃的美食。东坡肘子是将肘子经过处理后洗净,放入油锅里油炸,在卤煮至入味后就可以食用了。东坡肘子颜色酱红色,香味扑鼻,口感:肉质香嫩,肥而...
00:00/00:00 年夜饭必备的10道家常菜,连婆婆吃了都赞不绝口。过年吃出好运来 抖音美食推荐官 美食教程持续更新 年夜饭菜谱 每日美食分享 拳击那点事发布于:江西省2023.05.22 00:00 分享到
00:00/00:00 年夜饭必备的10家常菜。连婆婆吃了都赞不绝口。过年吃出好运来 年的味道来了 爱生活爱美食 抖音美食推荐官 年夜饭菜谱 拳击那点事发布于:江西省2023.05.22 00:00 分享到
葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀；5.随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；6.用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。年夜饭的种类有很多呢等等。