他们时刻渴望重现往日的辉煌,这种渴望在言语中不经意地流露出对粗犷、野性、质朴的番薯的轻视。因此,“大番薯”这句带有客家特色的粗鄙之语,常常成为他们口中的发泄之词。客家人对番薯的复杂情感,深层次地体现了他们内心的高贵血统与残酷现实之间的冲突。这种矛盾情感,恰恰折射出客家人对当前境遇的深刻洞察,以及...
历史上,赣南的石城是交通闭塞的山区,北宋以前,很少兵事。客家先民选择了这块太平乐土,开垦农耕,自给自足,使石城成为“关起城门吃三年”的产粮县。石城住民多以米饭为主食,一日三餐都备有干饭。但在人多地少的屏山一带及珠坑等地,番薯每年秋末冬初收成后,要抵半年粮,解放前,下水片传有“番薯当饭饱”...
此时,番薯在他们的言语中,又成为了象征自我本色与立身之地的标志。番薯与客家人共同特征 在我看来,番薯与客家人之间有着惊人的相似之处:它们都是外来者(番薯源自国外),都拥有强大的生命力,能够在新的土地上落地生根;它们都默默地在地下结果,不张扬不浮躁;它们的根都深深扎入一处,然后向外拓展,繁衍生息...
客家话:"大番薯"之寓意 番薯,又称地瓜,科学的名称据说叫红苕,这是一种客家地区随处可见的农作物。在生活艰难的孩童时期,常常是番薯帮助我捱过饥肠辘辘的日子,因此,我对番薯是充满感恩的。对于一般客家人而言,对番薯的态度却是矛盾的。 “大番薯!”这是客家人随口而出的客家之语,用以指责人们在某一场合不得体的...
从这句谚语中,我们可以窥见番薯与客家人生活的紧密联系。自明朝后期番薯被引入国内后,客家人便将其带入了迁徙之路。他们所定居的家园往往地处偏僻且贫瘠,这样的环境对许多农作物来说并不适宜,然而番薯却能在这样的环境中茁壮成长,无论是在沙石上还是黄泥土中,它都能顽强地扎根生长。对于客家人而言,番薯的吃法...
从这句谚语也可以看出,番薯与客家人的生活曾经息息相关。从明朝后期,番薯被引进国内以后,也被客家人带入了自己的迁徙旅途。客家人定居的家园,大多属于偏僻而贫瘠的,这样的环境让许多农作物都不宜生长,但是番薯却不挑剔环境,不管是沙石上,还是黄泥土,都能坚强地生长。对于客家人来说 番薯的吃法有很多 最...
1. "大番薯":此词在客家方言中,相当于普通话中的“傻瓜”或“愚蠢的人”。其中,“大”字在客家话中读作“tài”,而“番薯”指的是红薯,这里用来形容人比较笨拙。2. "客家方碰羡迟言":这可能是对客家方言中某些词汇的描述或注释,但表述不够准确或存在错误。其中“方碰”可能指的是“方形...
在客家人的乡土记忆里,有一种被形象地称为“树番薯”的作物 —— 木薯。与匍匐生长的番薯不同,它挺直的茎叶如小树般生长,故得此名。 作为“淀粉之王”,这位来自美洲热带的异乡客,在十九世纪二十年代悄然扎根华南大地,成为客家人餐桌上不可或缺的美味之源。
例句:你看到叔公都唔晓喊,真真系只大番薯! 译文:你看见我这个叔公都不知道打招呼,真是大笨蛋! 阅读分析: 这是一首流行在惠州、台湾客家的童谣。 客家人的祖先来自中原地区,意识深处笃信“衣冠南迁,书香门第”“万般皆下品,惟有读书高”,加上南来之后,客...
番薯干又称地瓜干,是客家地区的土特产,软,糯,甜是番薯干的特色,它以纯天然无添加任何物质而深受人们的喜爱。番薯干富含膳食纤维,因此可以促进肠胃的蠕动,有利于便秘的情况。它的营养价值特别丰富,维生素和矿物质可以帮助缓解身体虚弱的情况。尤其是可以补中益气,预防胆固醇,控血糖,降血压,养关节,防癌抗癌...