在官渡古镇，这一历史悠久的滇池船舶往来之地，人们手持或肩挑官渡粑粑的身影随处可见。通过吃官渡粑粑、观赏花灯、以及欣赏表演，体验闲适生活，成为了官渡古镇最惬意的生活方式。随着云南旅游的蓬勃发展，官渡粑粑作为其标志性美食，已然成为吸引游客的重要旅游名片。官渡古镇的官渡粑粑不仅吸引了无数游客，同时也让每位官渡人以及与昆明有缘人的心中新名片历久...
官渡古镇，这座昆明著名的历史文化古镇，处处弥漫着官渡粑粑的诱人香气。这款粑粑以其独特的馅料著称，其中包含的芝麻、花生、核桃等精细磨制的果仁与白糖的完美结合，经过一系列精致的工序——和面、包馅、烤制，最终呈现出胡麻馅的香滑、豆沙馅的细腻、白糖花生馅的丰富层次，以及玫瑰豆沙馅的清新香气，令人回味无穷。
在古镇中，五山六寺、七阁八庙的宏伟气势与金刚塔的壮观景象，共同勾勒出一幅历史的画卷。然而，提及官渡，更令人垂涎的无疑是那独具特色的官渡粑粑。有人曾言：“一个官渡粑粑，便是可以携带的昆明风情。”官渡粑粑不仅是一种特色小吃，更是昆明风情的象征，每年吸引无数游客，其制作技艺渊源流长。◇ 制作材料清...
🌰 李氏憨粑粑:这款粑粑是最脆的,颜色也很诱人。虽然没有韧劲,但第二天吃的话还是很硬的(常温)。馅料丰富,但甜度没有眼镜粑粑那么高。下次可能会回购苏记的,因为苏记的第二天还是软的,很适合我这种住在宿舍不方便加热的人。这次官渡古镇的美食之旅真是让我大开眼界,每一家都有自己的特色和风味。下次有机会...
“官渡粑粑”又称“乔麦粑粑”（主要成分就是小麦面粉），是昆明官渡人最喜爱的面食之一。回看官渡粑粑，历史悠久，世代相传，早在清朝年间就享有盛名，距今已有上百年历史。作为美食来说，已经是一个不小的传承了，因做法简单，凡是本地人几乎家家都会制作。传统官渡粑粑是逢年过节或农闲时节，官渡人在自己家里烧...
传统小吃官渡粑粑 一块重达2.5斤的粑粑，价格亲民，且提供多种口味选择。饼身松软，馅料丰富，购买者络绎不绝，场面颇为壮观。 官渡古镇的“官渡粑粑”重量大、口味多元，以豆沙、蚕豆等为代表，深受当地和外来游客喜爱，成为古镇标志性美食。 这家店铺历史悠久，曾登上电视节目，名声远扬，吸引着无数食客。官渡...
在昆明官渡古镇的小吃街,有一家名为“眼镜粑粑”的小店,是这里的人气王。整个古镇只有这家店需要排队,虽然不知道排队的规则,但到了现场就知道该怎么做了。排到队后,告诉店员你想要什么口味就可以了。🍘 菜品推荐 玫瑰豆沙眼镜粑粑:这个粑粑就像一个大烧饼,分量很足。里面有玫瑰豆沙馅,玫瑰的味道不明显,但豆沙的...
官渡粑粑地址:金刚塔右边的街道里 小时候的记忆,现烤现卖的眼睛粑粑馅多皮软「白糖胡麻粑粑」「玫瑰豆沙粑粑」「白糖花生粑粑」「麦面广饼」 1光的(没有馅) 2胡麻味 3玫瑰豆沙味 4白糖花生味价格:3元一个 光的(没有馅)有点像馍,但是没有馍硬,多了一点麦子的香味胡麻味,包裹着皮嚼非常的香甜,而且越嚼越...
在官渡古镇的金刚塔旁,有一家眼镜粑粑店,老板是非物质文化遗产的传承人。这家店的粑粑非常受欢迎,经常需要排队购买。特别是在节假日,粑粑供不应求,排队的人特别多。老板甚至会把刚出炉的粑粑切成小块,送给排队的人品尝。云南的地方电视台曾经拍摄过眼镜粑粑,昆明方言美食家老缪师也专门做过关于眼镜粑粑的电视节目...
每次来官渡古镇,都要买几个官渡粑粑,现在是三元一个,最喜欢呢是胡麻馅料的。古镇上卖官渡粑粑的小吃店很多,但最有名的应该是这家眼镜粑粑,上过一个本地美食节目后就一直生意火爆。门口排着大队,现烤热卖,买到的会发给你一个大筲箕晾粑粑。热呼呼的掰开,面饼有麦香,这次买的感觉面还有点稀软,要是再烤干点就...