版本一:相传朱元璋一次兵败徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一随从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐,但已发酵长毛,因别无它物,随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后,下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军,毛豆腐遂在徽州流传下来。
豆干/千张 > 五城 > 昱品源生鲜专营店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.9 高 物流履约: 4.8 高 售后服务: 4.8 高 400-610-1360转585946 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 五城 安徽毛豆腐黄山特产霉豆腐熟毛豆腐旅游特色小吃加热长毛豆腐 原味 ...
#农家豆腐的含金量有多高 如果你没有来过安徽,没有吃过我们的毛豆腐,那你一定要带回家尝一尝,这是我们安徽黄山的特产,鲜香扑鼻,软糯爽口,一口下去让你停不下来,配饭配粥都非常好吃吧!#妈呀太香了 #毛豆腐 #地方特色美食 #好吃到停不下来 18 5 5 1 举报发布时间:2024-11-18 21:59 全部评论 大家都...
安徽特产毛豆腐引起外国网友围观,热评:我喜欢它毛绒绒的样子 歪果观中国 5粉丝 关注 接下来播放自动播放 01:06 李思思离开央视后首接商演,穿红裙为酒业主持年会,曝收入6位数 抓马星娱摸鱼版 3.9万次播放 · 407次点赞 00:44 夫妻开车11小时回老家过年,3个娃打手电迎接,一路疲惫就为拥抱 star星视频 3.2...
毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地区汉族传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧。最有情趣的吃法是，在街头遇到走街串巷的货郎，一头挑干柴，一头挑毛豆腐，浇上香油，淋上辣椒糊，就着油锅边吃边聊...
毛豆腐是安徽省黄山市(徽州地区)的特产。 它是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品,也叫霉豆腐或黄山毛豆腐。作为一道传统徽菜,历经数百年传承,其香味依然飘散在徽州的大街小巷,成为深刻体现徽州技艺的文化符号之一。“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”这 - 珍珍纯手工毛
1、毛豆腐是哪里特产 毛豆腐的口感和营养都是很不错的，所以非常受人们的喜爱，在我国很多地区都有毛豆腐出售，但是在很多地区并不制作毛豆腐，是从外地购买回来，然后再出售的，毛豆的产地是在我国的安徽省黄山市，它是属于那里的特产。所以如果你到安徽黄山去旅游的话，那么一定要购买毛豆腐回家去品尝...
毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴,大家习惯称其为徽州毛豆腐。顾名思义,系以徽州的歙县、屯溪、休宁(现全属黄山市)一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料,用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,为徽州地区特殊风味菜。 “毛豆...
毛豆腐,安徽特产,我实际上吃过一次这玩意儿,但是我都到安徽了,不吃当地特色对不起我这么辛苦的来了,于是又买了一份。 就,很有特色但是也不大好吃。 豆腐里面经过发酵已经变成了豆腐乳的口感和气味。外面的毛不用担心,油煎之后就没有了。然后沾上辣酱或者别的什么酱,就好了。 老板人挺好的,还特意给我们看了一...