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泾县麻酥糖，作为江南地区的传统小吃，以炒熟芝麻研磨成粉与糖混合制作而成，包装在印有店家招牌的红纸上，呈长方形。这种糖果口感香甜，质地松软。泾县麻酥糖的特色在于，黑色的酥糖内嵌有猪油丁，甜中带咸；而白色的酥糖则内嵌白糖和玫瑰，口感清香宜人。泾县麻酥糖的制作包含以下步骤：1. 制备麻酥屑...
泾县麻酥糖的制作方法 原料配方 芝麻30千克 面粉21千克 绵白糖48千克 饴糖11千克做黑墨酥糖另加盐310克 做夹心糖另备玫瑰猪肉丁等原料 1.制麻酥屑：芝麻、面粉分别炒熟，加入绵白糖拌匀，麻成粉，过筛成酥屑。2.制酥坯：饴糖下锅熬到一定浓度成酥坯，根据天气而定，冬季熬到手能拿起即可，夏季要...
寄漪安徽墨子酥泾县特产传统糕点手工花生酥桂花芝麻酥糖300g 0.3kg 芝麻味 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 选择规格 0.3kg 芝麻味 0.3kg 花生味 桂花酥糖 0.3kg 三个口味各一盒 0.9kg 更多商品信息 上翻下翻 ...
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