大柳村,,,一条乡镇公路穿街而过,似一条玉带缠绕在村子中间,把村子分成南北两街。所产大柳面在京、津、鲁、冀地区早已闻名遐迩,所以人们对大柳二字并不陌生,但对它的来历却很少有人知晓。据史料记载,宁津人大部分都是“燕王扫北”后,从山西洪桐、山东即墨、北京密云迁徙而来,唯独大柳村全都是本地人...
朱棣说:看此村民风淳朴,再一个户户插柳树枝,与柳树有缘,干脆这个村子就改名大柳村,这面就叫大柳面吧。从此这大柳面就流传了下来,永乐皇帝朱棣吃的时候是二十四个菜卤,现在依旧保留了二十四个菜卤。这正是:一根柳枝命保全,大胆妇人敢谏言,金丝缠碗大柳面,美食故事永流传。
农村老人尤其是留守老人、孤寡老人吃饭难问题,是不少人牵挂的一件大事,也是山东省宁津县大柳镇政协委员联络室关注的热点民生问题之一。 大柳镇辖区有县政协委员6名,他们创新打造“柳韵协商”品牌,立足自身优势、发挥专业特长,围绕群众关心关注的热点难点问题,积极开展调研、座谈、协商等活动。 在了解到...
宁津大柳面源于清朝乾隆年间,至今已有200多年历史,最初由张家面铺所创。经过张家几代人的传承和发展,大柳面逐渐形成了一种具有独特风格的食品。其特点是:细如粉丝,色如嫩柳,滑爽可口,软而有力。盛于碗内,状如弓弦,素有“弓弦面”,“金丝缠碗”的美称。
大柳面开创于清朝乾隆年间,因最初发源于宁津县大柳镇而得名,流传至今已有200多年的历史,主要分布于德州东北部一带。大柳面创始人大柳镇北街张有才,1781年生(乾隆四十六年),为谋生计,在自家门前开了家“张家面铺”,由于做工细致,物美价廉又善于经营,因而深受百姓喜爱,经过一代代传人传承大柳面逐渐形成自己的风格...
齐鲁网·闪电新闻3月27日讯 宁津大柳面是山东远近闻名的汉族传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有"金丝缠碗"的美誉。 相传大柳面缘于二百多年前的乾隆年间,最初由宁津县大柳镇张家面铺首创,薪火相传到第五代,张连贵不断改进擀面技术,完善制卤工艺,招徒扩店,苦心经营,使得大...
宁津县大柳镇:工作“力度”提升群众幸福“温度”-针对村民反映路灯老旧昏暗、有路无灯的问题,大柳镇组织党员干部进行“拉网式”摸排清点,23个村庄将增设、维修路灯列入“2024年为民办实事工作计划”,截至目前,7个村庄已经完成54盏路灯的增设维修工作。
在宁津的地位可见一斑 这碗被称为“金丝缠碗”的大柳面 韧而不断 软而筋道 晶莹剔透…… 似米皮又似粉 盛于碗内 状如弓弦 是山东宁津地道的特色主食 宁津大柳面起源于清朝乾隆年间 距今已有200多年的历史 200多年来凭借着 做法特别 刀工讲究 制面精细 ...
山东省宁津县城北十公里,有个大柳镇,大柳镇坐落在大柳村。大柳村背靠249省道,村旁绿柳环抱,一条乡镇公路穿街而过,似一条玉带缠绕在村子中间,把村子分成南北两段。所产名吃大柳面,在京津冀鲁等地早已闻名远扬!所以人们对“大柳”二字并不陌生,但对该村的来历却少人知晓。