10月からデリバリー式で始まる茅ケ崎市の中学給食試食会。大勢の生徒と保護者が詰めかけ、感想を言い合って食べた=2024年8月24日、茅ケ崎市役所分庁舎、足立朋子撮影 この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます 関連ニュース 「きみと死のうと思ったんだ」 娘へのラブレター、あの日...
アニータの夫「私は誰にも何も借りはない」 アニータさんから届いた8分弱の肉声 戦争トラウマ 連鎖する心の傷人間そのものが信じられなくなった 「カルテ」に残る原爆のトラウマ 注目情報 〝第一人者〟も認めたボタニカルの香り 新しいジンソーダ「杜の香」好評の秘密 三菱商事、ホン...
良品の売れ残りや食べ残し、あるいは食品の製造過程で発生する食品廃棄物について、その発生抑制と減量化を行い、最終的に処分される量を減少させるとともに、飼料や肥料等の原材料として再生利用していくことが求められていま、す。 そうした中、食品関連事業者(食品製造業者,加工業者、卸売業者 ...
食べ残しに関する質問項目の妥当性について,残食 調査での食べ残し実測重量を用いて検討した。また,普段の食べ残しの質問項目の得点について,残食調査において食べ残しをした回 数によつて分けた3群で比較した。【結果】各群の食べ残し実測重量の中央値は,「残した」群189.0 g, 「全部食べ...
朝日新聞デジタル 「残したら怒られる」給食が不安で学校休んだ 女性の心に今も残る傷 写真・図版 3 / 4 前の写真 次の写真 東京都世田谷区のさくらしんまち保育園の給食 この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます
給食を食べる荏田南中学校「校内ハートフル」の生徒=2023年12月21日、横浜市都筑区、小林直子撮影 「肉じゃがだから学校に行く」「きょうの給食は味が薄かった」――。 昼食は、午前中だけ登校する生徒と午後から来る生徒が交流できる時間帯だ。給食の感想を言い合うことが会話の糸口になった。 今井...
全国の保育施設で昨年、完食の強要や、給食を無理やり口に入れるなどの不適切な指導が相次いで発覚した。完食指導は子どもの心に傷を残すこともある。 神奈川県の会社員、加藤菜々子さん(26)は小学生のころ、先生から「残さず全部食べなさい」と言われるのが苦痛だった。「もったいない」という...
抵抗感や甲殻類アレルギーのある生徒は取らなくてもいいようにしたが、9割にあたる154人が食べた。口に入れた瞬間、「おいしい」と大きな声を上げた生徒もいた。 レシピを考えた長尾妃莉さん…この記事は有料記事です。残り192文字有料会員になると続きをお読みいただけます。 今すぐ登録(秋...
大規模災害時に被災者に、素早く温かい食べ物を提供しようと、神奈川県愛川町と町教育委員会は、町立全6小学校にある給食室調理施設を被災者への炊き出しに活用する方針を決めた。元日に発生した能登半島地震で、被災者になかなか温かい食べ物が行き届かなかった教訓を生かす。
市教委によると、東大阪市内では、新学期の給食が始まるはずだった12日から、26校に給食が届いていなかった。18日には共同調理場が近い1校で調理員らが自ら運んで再開。残る25校でも業者から直送する形で牛乳とパンやご飯などが届き始めている。