韭菜炒蚕豆:将蚕豆煮熟后过凉水,韭菜切段,蒜米和小米椒炒香后加入蚕豆和韭菜翻炒,最后加酱油调味。这种做法简单快捷,蚕豆的嫩滑和韭菜的清香搭配得恰到好处。 蒜香炒蚕豆:将蒜末煸香后加入蚕豆翻炒,加盐调味后再加少量水煮熟。这种做法蒜香浓郁,蚕豆保持了原本的鲜嫩口感。 五香蚕豆:将蚕豆与花椒、八角、干辣椒...
1. 嫩蚕豆角是可以炒着食用的。它们是春季和初夏时节的美味蔬菜，不仅口感细腻，而且营养价值丰富。2. 每100克新鲜的嫩蚕豆角中，含有大约8.8克的蛋白质、19.5克的碳水化合物以及0.4克的脂肪。此外，它们还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钾、铁、锌、硒等矿物质元素。3. 蚕豆中的维生...
嫩蚕豆角炒着能吃的，但要炒熟可以吃，对人有益哟，夹生不能吃，会中毒的。蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，中医认为，其味甘，微辛，性平，无毒，主利胃肠排泄，调和五脏六腑。对于常饮酒的人来说，可用蚕豆苗熬汁，有良好的解酒效果。蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用...
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农村长大的我 今天才知道 嫩蚕豆角连壳这样可以煮来吃🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦 - 伸手捧阳光于20240413发布在抖音,已经收获了71个喜欢,来抖音,记录美好生活!
想吃瓢儿白拌胡豆了。。。或者普普通通一个凉拌胡豆😍几年没吃过这个味儿了!做法很简单:胡豆(和瓢儿白)洗干净煮熟,沥干。再根据口味适当加上蒜末、辣椒丁、盐、酱油、醋、耗油、花椒油、油辣子、香菜等拌匀即可!菜里有胡豆煮耙了的口感配合嫩胡豆的清香,光是想想,都要连夜在某优选上下单胡豆管管(蚕豆角)了...
嫩蚕豆角的外壳可以吃。蚕豆的外面还有一层外壳。外壳里面，才是主要的营养来源。但是大家也知道，蚕豆的外壳是有些坚硬的，烹饪的时候，需要去除。蚕豆壳，又名蚕豆皮、蚕豆衣，为豆科植物蚕豆的种皮。有利尿透湿的功效，对脚气，小便不利，天泡疮，黄水疮有较好疗效。干燥的种皮，呈黄褐色或棕褐色，都...
传统的做法是清炒，放点蒜泥或沫及葱花。也可以蒸，加点豆辩酱 当然还有其它做法，皮厚的话，口感比较差。但我是都吃下去的，有时这个口感差的东西，对身体却是不可或缺的。
结婚之后,才知道蚕豆还可以这样吃。鲜嫩的蚕豆角,煎至金黄,可以单独做汤,也可以当饭吃,鲜香味美,你们那里有这样吃的吗?#我的乡村生活 #抖音美食推荐官 #农村美食 #蚕豆 2531 940 568 1278 举报发布时间:2023-04-12 19:08 全部评论 大家都在搜: ✨L👄C ... 今天老家寄来的,晚上做好吃 2年前·...
河南年夜饭上的10道解腻凉菜:好吃简单 五彩大拌菜、爆汁面筋、凉拌银耳、凉拌蘑菇、鲜嫩蚕豆、酱汁豆角、凉拌金针菇、金玉娃娃菜、姜汁莲藕、乾隆白菜。家常菜太好吃了#美食教程 #年夜饭 #普通的饭菜都是家的味道 #凉拌菜#各省年菜手艺人申请出 - 姑姑我饿了于20250113发布