姜黄粉:有一种复杂、浓郁的木质香气,隐约有着花香、柑橘香以及姜味。尝起来有一点苦味,辣味适中,以及带有麝香味的温暖口感应用:1.可用在沙汤、炖菜以及蔬菜料理上。2.在腌渍食物或制作开胃作料时,是常见的作料之一。3.在西方,则用来帮助乳酪、人造奶油、以及某些芥末酱染色,是种天然的黄色染料。4.在料理中,有天...
姜黄粉：有一种复杂、浓郁的木质香气，隐约有着花香、柑橘香以及姜味。尝起来有一点苦味，辣味适中，以及带有麝香味的温暖口感应用：1．可用在沙汤、炖菜以及蔬菜料理上。2．在腌渍食物或制作开胃作料时，是常见的作料之一。3．在西方，则用来帮助乳酪、人造奶油、以及某些芥末酱染色，是种天然的黄色染料。