1/9放糖,姜片,煮成糖水,煮到糖片融化了就关火等凉。红糖和砂糖比例3:1,甜味按自己喜好来加量 2/9用沙布把姜隔出来,在把好红糖水一点点倒入粉中边拌边加,要慢慢加不能太稀难成型,把粉和糖水拌均,拌成一个团状,然后取一小份出来。 3/9取一小份生粉出来压扁,放入水中煮熟 4/9把煮好小份熟粉,撕开...
姜汁红糖年糕的做法 步骤1 准备材料年糕粉、红糖块、姜 步骤2 红糖切块、姜去皮切碎,加入440G水煮开至红糖化开,过滤去掉姜渣,加入20G食用油搅拌,静止凉至40度加入年糕粉搅拌,稀糊状,找好模具边缘抹层食用油便于脱模,倒入年糕糊 步骤3 水开后放入年糕大火蒸30分钟,按年糕厚薄可以延长时间。 步骤4 蒸到时间取出...
1、生姜粉和红糖和清水一起小锅煮开。趁热加入牛奶和玉米油，此处的牛奶可以换成任意你喜欢的液体，椰浆果汁都行，但是液体浓度不一样请酌情增减克重。以免做出来太硬或是太软，油也可以换成自己喜欢的 2、两种粉料混合均匀，红糖浆不烫就可以加入了，分4次加入，每次都充分搅拌均匀再加下一次，把里面的小疙瘩...
姜汁红糖年糕的做法 步骤1 生姜粉和红糖和清水一起小锅煮开。趁热加入牛奶和玉米油,此处的牛奶可以换成任意你喜欢的液体,椰浆果汁都行,但是液体浓度不一样请酌情增减克重。以免做出来太硬或是太软,油也可以换成自己喜欢的 步骤2 两种粉料混合均匀,红糖浆不烫就可以加入了,分4次加入,每次都充分搅拌均匀再加下一...
自制姜汁红糖年糕小吃,过年做一盘圆圆满满,香甜软糯好吃也简单#红糖年糕 #跟着抖音学做菜 - 夏妈厨房于20230116发布在抖音,已经收获了8988.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
将做法保存到手机 彩虹木马 食材清单加入采购清单 10-30分钟|切墩(初级) 年糕自定 、 姜适量 、 红糖按自己口味而定 烹饪步骤 步骤1/7 展开阅读全文 发布于 2015-06-21 换个做法 姜汁红糖年糕的其他做法 姜汁红糖年糕的相关分类 姜汁红糖年糕的相关推荐...
姜汁红糖年糕的做法步骤 步骤1 准备好原材料。 步骤2 煮糖浆。糯米粉和糖的比例约是2:1。我这是一斤糯米粉,放一包太古的冰片糖。 步骤3 糖浆放凉后,倒入糯米粉中搅拌。 步骤4 逐步加水,直至没有结块,手搅拌有些阻力,且提起有挂浆,即可。 步骤5 ...
过年了,年糕做起来。加入了姜汁的年糕,香甜软糯,暖暖的。 用料 生姜 200克 姜汁+水 红糖姜汁年糕的做法步骤 步骤1 生姜洗干净去皮 步骤2 切成小块 步骤3 姜片放入绞肉机中打碎,可加入适量的水搅打 步骤4 打碎的姜蓉用筛子过滤出姜汁 步骤5 把姜汁倒入小锅中,加入适量的水混合均匀,总量约为320克,放入红片糖...
姜汁红糖年糕的做法 简介 今天带来的是姜汁红糖年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 10克（个人口味酌情增减）红糖片 （或红糖粉）适量 白砂糖 10克 姜 10克 方法/步骤 1 放糖，姜片，煮成糖水，煮到糖片融化了就关火等凉。红糖和砂糖比例3：1，甜味按自己喜好来加量 2 用沙布把姜隔出来，在把...