【莆田线面(长寿面/妈祖面)】1.先进行准备工作,香菇和剪好头的黄花菜分别洗净用水泡发,蔬菜洗净切配;2.清洗海蛎,说一下我们家洗海蛎的方法。每次在手上抓取一点海蛎,在自来水下慢慢冲洗,直到手抓海蛎的时候不再感觉到尖锐的碎壳就算清洗好了,然后再洗下一批海蛎。
莆田餐厅大家都不陌生。 作为福建人,莆田菜的口味还是蛮正宗的。 在福建莆田 生日的时候家里都会煮一碗长寿面(妈祖面) 「妈祖面线」 配上紫菜,意味长长久久,长寿吉祥 因为朋友生日 在《莆田》餐厅聚餐 定座的时候告知有朋友生日 餐中竟然贴心的送上一份妈祖面(长寿面) 依旧是熟悉的线面、紫菜、豆腐条还有大虾 ...
莆田人大年初一的早上，吃的是妈祖面！妈祖面还有一个大家耳熟能详的名字——长寿面。在制作过程中，可拉长至数米，是面食类中长度最长的面，故名为长寿面，有着长命百岁的寓意。制作妈祖面不仅要看时间、天气，还要注重水源。水源的好坏也决定了线面的口感。好的妈祖面都是使用山泉水制作。因为泉水的甘甜以及含有...
记忆中过年第一顿必吃的面条,嫁人了好几年没吃到,难得今天过生日,想给自己做个仪式感满满的面条。 Android 拍摄于 2019-05-26 20:18:36 莆田线面(长寿面/妈祖面) 线面、紫菜、鸡蛋、海蛎、芥兰菜、花菜、花生米、里脊肉、香菇、黄花菜、水淀粉、十三香、盐、油、料酒 ...
网络开小差了,请稍后再试 [味道]家乡菜(13) 在莆田 长长的线面叫长寿面 也叫妈祖面选集 更多 《味道》 20250520 早安早餐 晨曦里的烟火中国(3) 《味道》 20250519 早安早餐 晨曦里的烟火中国(2) 《味道》 20250518 穿街走巷·涪陵篇 《味道》 20250517 美味桑植 《味道》 20250516 早安早餐 晨曦里的...
福建莆田 仙游特产 纯手工 线面 妈祖面 长寿面 咸细面 面 2.5kg 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 -+ 加入购物车 更多商品信息 上翻下翻 千弘休闲食品店 店铺星级 商品评价4.7 高 物流履约4.0 中 售后服务4.5 中 ...
妈祖面 原料成分 全麦 口味 手工妈祖面5斤(劲道爽滑),手工妈祖面2.5斤(劲道爽滑),礼盒专用装5斤(品相较佳) 是否冷藏 否 适用场景 商用 净含量 2500g 单件净含量 2500g 城市 莆田市 是否含酱料包 否 产地 中国大陆 省份 福建省 形状 细条型 包装方式 包装 特产品类 莆田妈祖面 包装种类 箱装 包装规格 ...
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【莆田线面】莆田线面也叫长寿面、妈祖面,早在宋代,线面就已经融入莆田文化生活。它以精面粉为原料,配以一定量的精盐、食油、茹粉等,这些其貌不扬的材料,经师傅的妙手成了线面,色泽洁白、线条细匀、口味劲道。话说制作线面的场景咋跟织布纺线差不多哈!你喜欢线面的哪种煮法呢? ...