豆腐切块,中心挖洞虾仁去皮挑除虾线,剁碎.竹笋剁碎.(不用太碎,吃起来有颗粒感更好)将1挖出的豆腐与碎虾碎笋混合,加入调料A,拌匀,酿在豆腐上,放上虾仁将3入锅大火蒸5分钟另起一锅,加入1勺水,1勺生抽,少许糖,1勺鲍汁,化开后,加入水淀粉,淋于豆腐上即可热油醋黄瓜 用料 黄瓜一根;大蒜;花椒;干红辣椒 做法...
茄子带皮斜刀切块油温6-7成下入茄子块,一次少量的下,分多次炸,这样油温不会降低过快,导致茄子吸油,炸好捞出控油蒜片姜片下锅煸炒,之后下如炸好的茄子块,烹花雕少许,生抽适量,白糖要多一点,吃出甜味来,翻炒均匀水淀粉少许,勾薄芡,出锅前再次放拍碎的生蒜油炸平菇 用料 平菇;盐;鸡精;胡椒粉;面粉;鸡蛋;...
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生...
14道下饭菜,顿顿不重样够你吃一周,没有大鱼大肉,照样好吃开胃 做法步骤: 1.鸡腿去骨,切丁,放入姜片,加蛋清,料酒,盐,淀粉,反复抓捏至有粘性,盖保鲜膜腌一会。 2.胡萝卜和黄瓜洗净切丁,然后把胡萝卜焯熟 3.油温四成热,下腌好的鸡肉,炒至鸡肉变色,喜欢口感老一些的炒至微黄,加入生抽、老抽,调色调味 4....
尖椒菜花，微辣脆嫩，胃口不好最适合吃这道菜，开胃增食欲。材料：菜花1块，尖椒半根，干红朝天椒2个，菜籽油适量，盐少许，酱油少许 1. 菜花用刀劈成小块，尖椒去蒂去籽；2. 锅中水开后下入菜花，焯两分钟后捞出；3. 尖椒切小块；4. 炒锅中倒入适量的菜籽油，微热后，倒入尖椒块、朝天椒，煸...
最后撒上黄瓜、洋葱、尖椒、香菜和葱，摆上预留的青柠做点缀，如果喜欢吃辣，加上辣椒。吃完鸭掌刚好来点老虎菜清清口。大功告成✅！隔夜燕麦（亚麻籽版）用料 亚麻籽10克；燕麦30克；无糖酸奶150克；葡萄15颗 做法 先放燕麦和熟亚麻籽，再放酸奶，拌匀后放上葡萄。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一晚即可自制凉拌...
18种特色小吃，好吃解馋又饱腹，你吃过几种 1、肉夹馍 肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒，一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。2、月亮馍 在网上刷到过这样的美食视频，一个馍七块钱还是十块钱，里面夹满豆皮、蔬菜、肉等等，一个月亮馍就能吃饱，价格不贵...
2、把香菇和虫草花泡发,然后和腌制好的土鸡一起抓拌均匀,再铺在蒸碗底,接着上蒸锅蒸煮。 3、蒸煮三十分钟左右后,即可出锅开吃。 豆苗炒牛肉 准备食材: 牛肉、豌豆苗、姜丝、蒜末。 做法步骤: 1、清洗好的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒几下,炒至表面焦黄,再盛出备用 4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,然后放入香菇翻炒一会儿。 5、香菇炒软后放入鸡腿肉,加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。 八、爆炒花甲 ...