奶香吐司面包的做法 步骤1 用面包机把面揉成团,揉到起筋后加入黄油.挤出面团内的空气,把面团分成3等份。室温醒15分钟.继续揉,一直到完全阶段,能拉出薄膜。常温下发酵到2倍大。 步骤2 把醒好的面团擀成长条状面片,宽度和吐司盒一致,将面片卷起来,卷紧。卷好的面团收口向下放入吐司盒中,用同样的方法卷好剩余...
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1.先将酵母用奶或是水,溶解开,静置5分钟。 2.把其余材料,除黄油外,全部放入厨师机里,开始和面。 3.面团揉到第三次时,加入黄油,继续揉面。 4.把揉好的面团开始第一次发酵。发酵置2倍大。 5.取出发酵好的面团,排气,静置15分钟。 6.把面团分割三分(或者不分),用擀面杖擀成橄榄型,又上往下卷起,从付两...
第14步、卷起来。 第15步、依次放入吐司盒。 第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵,方法同上,也是60分钟。 第17步、发酵完成盖上盖子,烤箱预热至200度,烤制40分钟。 第18步、烤完立即脱模。 第19步、冷却后切片。 第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。 第21步、吐司装入吐司袋中保存。 小贴士: 吐司面包...
奶香吐司面包 奶香吐司面包的做法 1.除了黄油外,其他材料都倒进面包机里,先倒液体,纯牛奶,淡奶油,鸡蛋液。 2.在依次倒入糖,盐,面粉,在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母。 3.选择自定义和面进行第一次揉面,时间二十分钟,揉面教程完成后加入黄油,进行第二次揉面,时间三十分钟。
奶香吐司面包的做法 步骤1 先来看看这款东菱魔法云面包机子,外壳时尚的香槟色。 步骤2 光滑的内筒。 步骤3 各种说明书操作指南,方便小白学习。 步骤4 齐全的小配件~首次使用面包机要在面包桶内加点水,烘烤10分钟,以去除发热管和面包桶内的防腐涂层,充分冷却后再对面包桶清洁一次。开始做面包了~ ...
奶香吐司面包 这个吐司方子是根据薄灰的吐司方子做的,吐司盒是500g的,做出来面包不算太甜,黄油要在和面20分钟后加入。 原料:鸡蛋、黄油、酵母、白砂糖、牛奶、盐、面粉、水。 做法步骤: 第1步、将所有面团材料放入面包机桶内,启动揉面程序。 第2步、约20分钟后加入软化黄油,再次揉面20分钟左右至出膜。 第3...
奶香吐司面包的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备好材料。 space 点击查看大图 2.牛奶加温至37度,放入发酵粉孵化。 space 点击查看大图 3.发酵液倒入厨师机。 space 点击查看大图 4.再分别加入淡奶油和酸奶搅拌。 space 点击查看大图 5.搅拌时间35分钟。
奶香吐司 By elmonte 做了2个丑不拉几的吐司，不过非常柔软好吃哦。是消灭剩余淡奶油的好方子。原料：高筋面粉、酵母、盐、糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋、鸡蛋液。做法步骤：第1步、把主料的材料放入面包机里，按面团程序揉15分钟，停止，重启面团程序揉至完成。（即1个半面团程序，我的面包机一个揉面程序是30分钟...
奶香吐司面包的做法 食材 高筋面粉 270g 细砂糖 40g 鸡蛋 20g（半个）盐 2.5g 黄油 25g 酵母 7.5g 奶粉 12g 水 145g 方法/步骤 1 酵母用配料里的部分水化开，鸡蛋打散，除了黄油把辅料与面粉混合就开始揉面了 2 揉到面团起筋 黄油隔热水法化成液体后加入面团继续揉。加入黄油后揉起会惨不忍睹，坚持...