将煎制好的馒头胚,底部的那一面朝上放置,提前烧开水的蒸锅中 步骤12 开启大火进行蒸制30分钟 步骤13 蒸好后,不要急于打开锅盖,先焖上四五分钟再打开即可,一锅松软香甜的奶香开花大馒头就制作好了 步骤14 厨房太暗,灯光下不是很明显,拿到餐厅,有阳光的地方看看,真的是太诱人了哈。 步骤15 超级松软,组织很...
原来馒头也可以这么好吃,都来试试这样做的奶香开花大馒头,蓬松喧软奶香浓郁比面包还好吃#开花馒头 #馒头 #跟抖音学做菜 - 赵优秀于20240909发布在抖音,已经收获了2582.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
跟着@吕小厨爱美食 学做奶香开花大馒头,看看有多成功!#当妈妈开始学做花馍 #抖音美食推荐官 #开花馒头 #抖音美食创作者 - 茂茂妈妈在做饭吖于20240603发布在抖音,已经收获了1.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 准备两个鸡蛋，打成蛋液 2 蛋液里放牛奶，油，白糖搅拌均匀备用！ 面粉里放酵母 把蛋液全部倒入面粉里，搅拌成絮状，然后使劲揉，揉成光滑的面团，不用发酵，直接进行整形 分成170克一个面剂 揉圆，压扁，折成三角形，然后3个角往里揉，和平时揉馒头一样，揉成圆柱装（没拍照片，下次补上，哈哈）3 这是...
奶香开花大馒头 看视频里的小方子稍加修改,做成的 记录一下便于以后做着方便 奶香开花大馒头的做法步骤 步骤1 (1)将500克面粉中加入25克白糖搅拌均匀,加入鸡蛋2个,玉米油20 克 (2)20克温水中加入5克酵母搅拌均匀化开,加入2克泡打粉 170克牛奶搅拌均匀,然后倒入面盆中,边倒边搅拌 (3)用手或厨师机和成...
奶香开花大馒头(中式面包)的做法步骤 步骤1 面粉,奶粉,糖,酵母放入面缸,用蛋抽搅拌均匀,然后再加入打散的鸡蛋液和水 ,奶粉没有可以不加,加了奶香味更足。 这里说明一下,鸡蛋液和水的用量占面粉的50%左右,也就是一共150-155克左右,当然不排除面粉吸水率不同,液体用量增减5克左右也是很正常的。 夏季最好用...
奶香开花大馒头 简单&幸福bnfp 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 酵母5克、白糖20克、 温水/牛奶160克 、 普通面粉500克 、玉米油20克、鸡蛋1个 烹饪步骤
一次性发酵的奶香开花馒头 一看就会一做就对,蓬松暄软,奶香味十足的开花大馒头。#奶香开花馒头#开花馒头#面食分享 - 童言小记于20241126发布在抖音,已经收获了82.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
零失败操作,比面包还好吃的奶香开花大馒头的做法步骤 步骤1 准备食材 步骤2 先用牛奶将酵母搅拌融化,放入打散的鸡蛋再搅拌均匀,普通面粉加入糖挑挑均匀,然后边倒入酵母鸡蛋水,边用筷子将其先挑拌成絮状,接着放入猪油(没有的话,可以直接放入玉米油),最后下手将其揉成光滑的面团即可 ...
不加一滴水的奶香开花大馒头的做法 . 量杯里倒入牛奶,白糖,耐高糖酵母,玉米油,鸡蛋,搅拌至酵母融化 . . 盆里倒入500克面粉 . . 倒入搅拌好的牛奶蛋液。 . . 用筷子搅拌成没有干粉的面絮。 . . 揉成光滑的面团,加盖醒5分钟。 . . 转到案板上,揉至细腻切面无孔状态。