您好，奶酪粉和冰淇淋粉并不是完全一样的。虽然它们都是粉状的食品材料，但是它们的用途和成分不同 奶酪粉主要是由干酪和其他成分混合而成的，通常用于制作奶酪酱、奶酪蛋糕、奶酪饼干等食品 奶酪粉的味道浓郁，口感丰富，能够为食品增添奶酪的风味 而冰淇淋粉则是一种用于制作冰淇淋的粉状材料，通常包含乳糖、脱脂乳粉、糖
不一样。1、从成分方面：奶酪粉是源质牛奶中凝固的牛奶酪蛋白质组成，主要原料是脱脂奶。冰激凌粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料，按照配方复配而成的。2、从用法方面：奶酪粉是做成各种食物，西点、甜品等。冰激凌粉是制作冰激凌。
做奶酪杯冰淇淋粉是软冰淇淋粉。软式冰淇淋粉由脂肪、饮料粉、牛奶成分等制成，可以在取出之后直接食用，细腻香浓，味道更好。而硬冰淇淋粉则是由发酵乳酸菌和乳传递剂制成，会通过冰箱的低温加工成硬冰淇淋，口感硬而结实，咀嚼度更高。因此，在制作奶酪杯冰淇淋时，应该使用软式冰淇淋粉，两者的口感相比...
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