太湖三白指的是哪三白 国学大师 太湖三白指的是中国太湖所产的三种河鲜特色食材,它们分别是: 白鱼:又名翘白、白水鱼、太湖银刀、鲦鱼,其体型狭长侧扁,鳞片银光闪闪,鳞下脂肪较多,酷似“长江三鲜”之一的鲥鱼。白鱼肉质细嫩,细骨多刺,不仅外形像鲥鱼,口感味道也十分相像,而且营养丰富,含有多种微量元素和较高的蛋...
1.文章第一段明确指出“无锡有许多特产,其中太湖‘三白’指白鱼、白虾、银鱼”,所以答案是白鱼;白虾;银鱼。 2.文章第二至五段分别描写了太湖春、夏、秋、冬不同季节的景色。第二段写春天太湖充满鱼趣;第三段写夏天太湖边清凉,是散步的最佳选择;第四段写秋天太湖边桂花飘香,是“三白”的出产期;第五段写冬天...
太湖三白 [ tài hú sān bái ] 生词本 基本释义 [ tài hú sān bái ] 指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 不屈不挠 众志成城 响遏行云 如火如荼 差强人意 捉襟见肘 有恃无恐 未雨绸缪 ...
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同;白鱼、白虾、银鱼、由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重...
谈到太湖水产,不能不谈到著名的“太湖三白”,即“白鱼、银鱼和白虾”。“太湖三白”在当今太湖鱼类中享有盛誉,深得广大食客的青睐,是茫茫太湖出产的众多鱼类中的特色品种。 以其为原料烹制的美味鱼肴,早已成为沿太湖各宾馆、饭店的“招牌菜”,人们游太湖,品“太湖三白”,已成为...
产自太湖的银鱼、白鱼、白虾，合称“太湖三白”。对生长在太湖边上的苏州吴江人而言，“三白”或许算不上稀罕的食材，打几个鸡蛋撒银鱼若干，简单烹饪便有美味可口的“银鱼跑蛋”上桌，更不用说体态如刀的白鱼和鲜美无比的白虾，都是家常可烹的小鲜。一旦走出太湖，“三白”便成了价格不菲的地方特产，干制之后...
太湖是我国非常大的一个淡水湖,这里不仅孕育了几座历史悠久的城市,还拥有了大量的水产,其中最为出名的,就是“三白”,谓之为银鱼、白虾、白鱼。由于这三种食材都非常的白,所以被称之为三白,这三种食材非常的著中食材的新鲜程度,非常强调原汁原味,所以是太湖流域的招牌船家菜,今天就让小编和大家介绍一下这“三白”...
银鱼与翘嘴鲌（俗称白鱼）、秀丽白虾（俗称白虾）并称“太湖三白”，是驰名中外的太湖特产。太湖沿岸自古有食用“三白”的传统：白虾清水白灼、白鱼切段清蒸，其中又以银鱼做法最为多样，调汤、干炸、炖蛋……无不适宜，三者共同成为太湖周边居民念念不忘的“舌尖记忆”。太湖“三白”资源广受欢迎的同时也意味着面临...
太湖三白是哪三白 太湖银鱼 太湖银鱼长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。 太湖三白是哪三白 太湖白虾 太湖白虾的头有须,胸有爪,两眼突出,尾成叉形,大多生长在水草繁茂、风平浪静...