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马哈鱼鱼子酱的做法 简介 大马哈鱼子酱，鱼子酱色泽鲜艳，营养丰富大马哈鱼子酱，由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。工具/原料 雌性大马哈鱼 方法/步骤 1 用刀从雌性大马哈鱼背部抛开 2 打开腹膜 3 用5%的盐水消毒清洗鱼体后剖腹取卵。4 鱼取卵后，立即将卵放在0至1℃的冰水中洗净血水，滤干水份 5 滤干后的...
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