如今,大足有着极具重庆地方特色的五金产业集群,享有“中国西部五金之都”“中国锻打刀剪中心”的美誉,特别是菜刀闻名全国,产量位居全国“前三甲”。而“邓家刀”便是其中的翘楚,获得重庆老字号品牌称号,也是重庆市市级非物质文化遗产“龙水小五金锻打技艺”的传承单位。 大足五金历经鼎盛到衰落,再到重新崛起。新时期...
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