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我们做这道素鸡炒青椒的时候,先把主要的食材准备好,素鸡2根,青椒适量,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,食用油适量。 1,首先,将买回来的素鸡放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成片状,放在盘中备用。 2,这个时候,再把青椒去蒂,将辣椒籽清理干净,用清水冲洗干净即可,切成块状放在一边。 3,紧接着,开火后,倒上适量的食...
1,首先,我们把素鸡冲洗干净,切成片状,放在一边备用。 2,这个时候,把青椒处理一下,放在清水内,冲洗干净,切成条状,放在一边即可。 3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,把大蒜放入锅里炒香,再把素鸡倒入锅中快速翻炒。 4,接下来,把青椒放入锅中,两种食材快速翻炒,断生后,加上适量的调味料,入味就可以装盘了。