一、猪肉类 红烧大排、洋葱猪扒、原汁猪扒、酱烧猪扒、香酥大排、黑椒猪扒、红烧肠头、酸辣肥肠、酱骨架、大酱烧龙骨、东北酱骨架、糯米排骨、粉蒸骨、红烧排骨、孜然寸骨、粉蒸肉排、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、椒盐排骨、蒜泥白肉、红煨方肉、东坡肉、红烧肉、梅菜扣肉、南乳大肉、香芋扣肉、家常粉蒸肉、白页扣肉、五...
【蒜苗炒腊肠】材料：蒜苗、腊肠 辅料：红辣椒、大蒜、生姜 调料：生抽、胡椒粉、白糖、料酒 做法：1.先把蒜苗择洗干净后斜刀切长段，腊肠清洗干净后斜刀切片，生姜切片、大蒜切片，切好装一起，加入适量红辣椒。2.锅内加入大量清水烧开，下入腊肠焯水，把腊肠焯水2分钟后控水捞出，焯水的腊肠烹饪后不会发干。