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取一个面剂,中间按压,简单扭一下,花卷就做好了。 全部做好后,冷水上锅,静置二三十分钟,开火蒸20分钟,焖5分钟。 开花馒头 面团准备:500克面粉、5克酵母、5克泡打粉、5克糖、300克牛奶(温水)。 步骤: 面团搅成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发到3倍大。 加两克小苏打,一点水揉匀排气,搓成长条,分成等量...
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-, 视频播放量 264、弹幕量 1、点赞数 12、投硬币枚数 0、收藏人数 4、转发人数 1, 视频作者 萧萧美食汇, 作者简介 记录生活,爱美食,相关视频:早餐蒸一锅酱肉花卷,蓬松暄软特好吃,比酱肉包简单,一周不用早起,春天里的第一茬韭菜,烙几张农家传统菜饼,又鲜又香,好吃
馒头花卷来啦，颜值高又好吃，蓬松暄软，大人小孩都爱吃 我超喜欢馒头花卷，今天我要分享一个创新的做法，只要家里有面粉，就能在家轻松做。做完后，连小宝贝都会抢着吃哦！它不仅能当早餐，还能配点小菜，一餐就搞定了，超级方便，如果你也是面食控，还在等什么呢？
1…上述原料混合均匀，和成面团，发酵至两倍或者两倍以上大，面团内部成均匀的蜂窝状。2…揉面做馒头花卷。馒头花卷做好之后一定要经过二次醒发，醒发至滚圆，表面没有坑洼时才可以大火蒸。花卷的做法 3…大火蒸十二分钟，关火后不要揭盖一闷五分钟之后再揭盖。蒸馒头花卷有三个要点：一是和面时水不要过多，一斤...
导语：欢迎来到美食在锅，爱心花卷大馒头这样做，枣香味浓郁超好吃。今天做了个爱心花卷大馒头，非常的蓬松，渲染做法简单，一看就会准备300克面粉加三克酵母、5克白糖促进酵母发酵，用温牛奶和面边倒边搅拌，搅拌成面具以后活成面团。活生生硬一点的光滑面团醒发至两倍大，准备一把洗干净的红枣倒入开水烫一下，密封...