当然食品中检出大肠菌群，只能说明有肠道病原茵存在的可能性，两者并非一定平行存在，但只要食品中检出大肠菌群，则说明有粪便污染，即使无病原菌．该食品仍可被认为是不卫生的。
检验污染使用大肠杆菌是因为比较典型,使用伊红美蓝试剂操作简单
百度试题 结果1 题目水质标准中的卫生学指标有( ) A. 细菌总数 B. 细菌种类 C. 细菌总数和总大肠菌群 D. 总大肠菌群 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
A.细菌总菌落数 B.大肠菌群近似值 C.致病菌种类 D.K值 E.水分活度 查看答案 纠错 收藏 上一题:食用菌保健食品有A.灵芝B.猴头菇C.冬 下一题:下列微生物中,屈于真核微生物的是A.酵母 相关推荐解释连锁遗传定律的科学家是()。 同一染色体上的基因在遗传过程中不能独立分配,而是随着这条染色体作为一个整...