□ 牛こま切れ肉 100g □ ニンジン 40g □ ゴボウ 40g □ 酒かす 150g □ 昆布 8cm角1枚 □ 煮干し 15g □ 薄口しょうゆ 大さじ1 □ みりん 大さじ1 □塩 小さじ3/4 □ 細ネギ 適宜 【作り方】 ①大根は皮を洗い、皮ごと長さ3cm、厚さ5mm、幅1cmの短冊切りに、ニンジンは皮をむ...
【大根と厚揚げがあったら作って!】2日目くらいの味染み!簡単かつ時短で作れる煮物レシピ 大根があっという間に染み込む!出来立てなのに2日目のような絶品の煮物になります。 byAmi Akasaka 赤坂 彩美 BuzzFeed Tasty Producer, Japan
めんつゆだけで作れる大根と鶏肉の煮物 BuzzFeed 2人分材料: 大根200g 鶏もも肉 200g めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4 作り方:① 大根は皮をむいて1センチ幅の輪切りにし、棒状に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ②フライパンにサラダ油(分量外、適量)を引き、中火に熱する。①...
煮物以外にもおいしく楽しめるレシピを3つご紹介します。「切り干し大根のめんつゆ漬け」、「切り干し大根塩昆布唐辛子漬け」、「切り干し大根の明太サラダ」は漬けたり混ぜたりするだけで作れるお手軽副菜。普段とは一味違う使い方で、切り干し大根を存分に味わってみてね!