1 大头菜去根，切成2厘米左右大小，洗干净控干水分，用精盐腌制（撒上盐以后带食品手套反复抓捏，让盐充分融化，大头菜变软）2 黄瓜和胡萝卜切成小条状用盐腌至出水 3 辣椒面装在小碗里用开水烫一下拌成辣椒酱（用热水烫一下是为了辣椒颜色好看，比撒干辣椒面要拌的均匀，味道不一样哦）4 一头大蒜切成蒜末...
6.用保鲜盒将拌匀的韩式辣味大头泡菜装妥放冰箱冷藏,食用时挟需要的量即可。 7.上菜喽～
1、准备用料。大头菜、蒜末、姜末、精盐、糖、白醋、黄瓜、胡萝卜、细红辣椒末。2、大头菜去根，切成2厘米左右大小，洗干净控干水分，用精盐腌制，撒上盐以后带食品手套反复抓捏，让盐充分融化，大头菜变软。3、黄瓜和胡萝卜切成小条状用盐腌至出水。4、辣椒面装在小碗里用开水烫一下拌成辣椒酱。...
大头泡菜的做法如下：准备用料：大头菜蒜末姜末精盐糖白醋黄瓜胡萝卜细红辣椒末处理大头菜：大头菜去根，切成约2厘米左右大小的块。洗干净后控干水分，用精盐腌制。撒上盐后戴上食品手套反复抓捏，让盐充分融化，大头菜变软。处理黄瓜和胡萝卜：黄瓜和胡萝卜切成小条状。用盐腌至出水，黄瓜腌出的水可以保...
韩式辣味大头泡菜的详细做法步骤:1、选一颗新鲜的大头菜。 2、将大头菜去皮。 3、将去皮的大头菜切成1CM大小的段状,洒入大把的盐巴拌匀,静置10分钟,再用力...
今天我要分享一个超级简单又好吃的家庭版大头泡菜,保证你吃了还想吃!而且不会长肉哦,简直是吃货的福音。来吧,跟我一起动手吧! 准备工作 🥬 首先,我们需要一个大头菜。把大头菜的心和硬核去掉,然后切成细丝。接着,加一点盐和糖腌制个15分钟,这样可以让大头菜更入味。腌好后,把腌出来的水分挤干,这样泡菜才会...
大家好!今天我要和大家分享一个超级简单又美味的酸辣爽口大头泡菜,也叫撇兰。这个泡菜酸酸辣辣的,特别开胃,特别适合夏天吃。 食材准备 🥬 撇兰:先剥皮,然后切成菱形片。 蒜片、青辣椒、泰椒、胡萝卜:这些配料可以根据个人口味调整。 制作步骤 🍲
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【四川泡菜】最简单美味的做法的做法 小米椒剪去长柄,留辣椒蒂(一定要留哦!) 青菜头用小刀刮去老筋、去除边上凸起部分(方便清洗)左右对比图很明显吧 萝卜去除了萝卜缨,小刀削掉看着不顺眼的地方(萝卜缨可以洗干净泡一两天炒着吃) 姜用小刀刨去脏东西,不用把皮刨完,脏的去了就好,不好处理的缝隙直接把姜掰开...
放心吧，不会有任何的危害，泡菜水里放最多的就是严，其他的没有什么，何况泡菜本来就是可以吃的，能吃的东西接触皮肤都不会有危害╮（﹀＿﹀）╭ 泡菜