刘建成川菜美味可口,历史悠久,独具特色,驰名中外。 《大众川菜》自1979年初版至今,已再版35次,印数达一百多万册,但仍是供不应求。随着改革开放的深入,人民生活水平的提高,川菜也得到很大的发展。近年来,涌现出不少的创新和海味川菜。为了适应这种发展的形势,应广大读者要求,特请胡廉泉先生再次增订《大众川菜》。作者...
作者:刘建成、杨镜吾、胡廉泉 出版社:四川人民 出版时间:1979-12-00 印刷时间:1979-12-00 版次:1 ,购买大众川菜等生活相关商品,欢迎您到孔夫子旧书网
作者:刘建成等编 出版社:四川人民出版社 出版时间:1979-00-00 开本:32开 印刷时间:0000-00-00 页数:233 版次:一版一印 ,购买大众川菜( 老版本 1979一版一印)等生活相关商品,欢迎您到孔夫子旧书网
作者:刘建成 著出版社:四川科学技术出版社出版时间:2005年01月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥9.00 定价 ¥23.00 配送至 北京 至 北京市东城区 服务 由“翠德林图书专营店”发货,并提供售后服务。 加入购物车 翠德林图书专营店 进入店铺 收藏店铺 ...