一、选购高效节能型冰箱 夜市冰箱用电多,很多摊主会选择便宜的老旧冰箱,这种冰箱不仅能效低,而且易出故障,需要不断修理,反而不如购买新的高效节能型冰箱,购买时一定要选择能效等级高的冰箱,经济实用。 二、合理规划冷藏食品 冰箱内的物品摆放要合理,不要影响冷气流通,冷藏温度要适当,一般应在0℃至5℃之间,超过...
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1. 若夜市没有冰箱，可以使用保温箱并放入冰块来保持食物冷却。2. 另一种方法是将食物密封后浸泡在冷水中。3. 通常，冷水的温度应保持在15-20°C，这与春秋季节的气温相似。4. 这样，即使是没有冰箱的情况下，将食物密封后浸泡在水中，也能够保存一夜。
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可以用保温箱放入冰块来代替冰箱用或者侵泡在水里。密封后泡在冷水中冷水的温度一般是15-20°C，相当于春秋季节的温度，将出摊的的食物、或肉，用袋子密封后，浸泡在水里面，保存一晚上是没什么问题的。
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