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葱……1根 柠檬蒸鱼酱油……2勺 盐……小半勺 ——开始制作——1、准备好所有材料。2、将鱼丸切成“米”字型，方便蒸制。3、两个鸡蛋打散，加入小半勺盐、1碗清水，搅拌均匀。4、将鱼丸放入蛋液中，放在中间的位置，盖上耐高温的保鲜膜，然后扎几个小孔排气。5、锅中水烧开，将碗放入锅中，大火蒸15分钟...
河南夏食记食品有限公司成立于2022年12月06日,位于河南省濮阳市南乐县兴乐大道与鸿宇路交叉口西20米路南,目前处于注销状态,经营范围包括许可项目:食品生产;食品销售;酒制品生产;酒类经营;现制现售饮用水(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目...
夏食记-满口金沙富得流油的咸蛋黄肉粽! #夏天的味道 #粽叶飘香 #端午节 ##端午节粽子 #又到了炫粽子的时候 #端午就要这样过 #民间传统美食 #人人都是美食家 端午节的粽子,有的甜,有的咸,今天分享咸蛋黄肉粽的做法,喜欢的记得点点哦～ [wk粽]食材: 糯米1斤,偏瘦五花肉半斤,咸蛋黄10个,粽叶适量 [wk粽...
【黄瓜片玉子烧】食材：黄瓜半根，鸡蛋3个，盐1小撮，油少量，厨房纸1张 【制作步骤】：1、黄瓜洗净不要削皮，切成均匀的薄片。2、3个鸡蛋打散，放入1小撮盐，千万不要放多了，搅拌均匀，过筛一下更细腻。3、玉子烧锅预热，厨房纸巾上倒入少量食用油，吸收后在玉子烧锅上涂抹均匀，然后倒入少量蛋液，快速将锅晃...
酥头令——夏食记的做法步骤 步骤1 先说酵母版,用水放少许盐调面,后面放鸡蛋可以调稠点,蒙上保鲜膜静置发酵 步骤2 看到大大小小的气泡,发酵就好了,夏天温度高,发酵快30-40分钟就好,不需要发到两倍大 步骤3 加入鸡蛋,糖,面糊发的好,整颗鸡蛋打进去会扑通一声沉入面糊里,这时候鸡蛋有点像优秀的跳水运动员,...
第1点：正常的面包如400g面粉，需要加入100g的糖，但是糖会抑制酵母的发酵，所以醒发时间和温度一定要够；面团和好后放入面板上反复推拉揉搓，普通面粉20分钟就能达到出膜的效果，如果选用高筋面粉，5-10分钟即可，这一步也是让面包拉丝的关键。第2点：要怎么才能揉出手套膜呢？一个小方法，就是揉面时，不停的...
#夏食记# 初夏的滋味😋 26 11回应 与话题无关 花茶要鐵打的杯在 为你收集一整个夏天小组 发布的讨论2021-05-27 15:13:23 各式各样的雪糕就很夏天的嘛 琳琅满目,目不暇接,选择困难,真是美好的夏天呀。 58 20回应 与话题无关 不要香菜谢谢在 为你收集一整个夏天小组 发布的讨论2022-04-15 17:15:23...
夏食记—糟卤沼虾的做法步骤 步骤1 购买新鲜肥美的沼虾,剪去爪子和触角。 步骤2 准备好调味材料,放适量水煮开。 步骤3 冷水入锅,把虾倒入水中煮开。3分钟即可出锅。准备冰水一大盆,煮开后放入冰水中冷却。 步骤4 将冰水中的沼虾捞起,放入调料锅中继续小火煮5-8分钟,让材料入味。之后可以静置几个小时,入味更...
食后记:上桌后,孩子就只爱吃肉酱,不吃面条,肉酱比较入味,所以先就把肉沫吃光了,面条也沾上了肉酱的香味,孩子最后也吃光了面条。 夏夏小贴士: 1、肉沫要剁的碎一些,炒的时候均匀入味。 2、鸡蛋可以不用放,口感也一样好。 3、煮面条的时候可以不用放盐,看个人口味。 4、放了甜面酱的,本身很咸,不用再...