我国调味品行业的发展以酱油、醋等基础调味品为先，随着消费者 对调味品的诉求升级，“多类菜系全国化”的餐饮消费趋势盛行，调味品企 业开始尝试向多元品类迈进，复调品类逐渐扩容，如 2013 年海天味业上新拌 饭酱和锦上鲜系列酱产品，2016 年天味推出“好人家”鱼调料多种口味，复 调行业逐步进入发展阶段，行业...
我们认为复合调味品行业现否极泰来,迎来崭新发展拐点。 对标海外,C 端渗透率提升,B 端发展空间星辰大海:复盘日本调味品的发展历程,且对标海外成熟市场,调味品复合化是长期趋势,我们预测未来我国复合调味品市场规模远期有望达到4400 亿元以上,且集中度或将持续提升。我国复调行业增长动能主要体现在:1)大B 端:餐饮端连...
本次为大家解读的报告是《复合调味品行业研究报告:否极泰来,星辰大海》,报告共37页,更多重要内容、核心观点,请关注公众号『野生研究社』,获取报告完整版。 报告核心内容解读 本报告对复合调味品行业的发展历程、当前状况及未来趋势进行了深入剖析。经过一系列市场波动后,复合调味品行业现已步入新的发展篇章。与海外市...