塔塔尔族传统糕点制作技艺具有广泛的群众性。在塔塔尔族传统节日“撒班节”和喜庆节日里，塔塔尔族妇女都会制作一些塔塔尔传统糕点，她们把自己做的传统美食糕点展示出来。传承保护 保护措施 2023年10月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，《传统面食制作技艺（塔塔尔族传统糕点制作技艺）》项目评估...
【塔塔尔族传统糕点制作技艺】在塔塔尔族人家里做客,桌子上一定会摆满糕点和果酱,各种糕点造型独特,每一种糕点散发着闻不够的香味,叫人垂涎欲滴。塔塔尔族的传统糕点结构中,奶酪、蜂蜜、牛奶、果酱、奶油等食材始终占主导地位,用这些食材制作各类糕点已成为一种传统。塔塔尔族糕点具有独特的味道、配料和做法,不仅...
塔塔尔族传统糕点制作技艺#非遗传承季 #海米提工作室 #海米提 #海米提正能量 ,于2021年12月24日上线,由海米提正能量上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
塔塔尔族传统糕点制作技艺是新疆维吾尔自治区第三批非物质文化遗产，申报地区是乌鲁木齐市艺术创作中心。基本情况 该非物质文化遗产项目类别属于传统技艺，级别是自治区级。传承保护 2012年6月8日，新疆维吾尔自治区人民政府印发《关于公布第三批自治区级非物质文化遗产名录和第二批自治区级非物质文化遗产名录扩展项目的...